스마트 잼 만들기

[잼]

일밥책을 탐독한 후  생긴 버릇하나, 음식을  할때 머리를 쓴다.
여기서 배운 요구르트를 만들어서  조금씩 남아 있던 잼을 다 처치하고 나니 잼이 없는 요구르트는 입에 맛지 않아서  먹는 걸 미루다가 몇번을 버리고 드디어 어젠 천두 복숭아로 쨈을 만들었습니다.
처음 복숭아를 살땐 물을 붓고 삶아서 설탕을 넣고.......      하다가, 복숭아를   깍으면서  스마트한 방법이  섬광처럼  떠올랐습니다.

1.복숭아 껍질을 깍아 적당한 크기로 자른다.(자이리톨 껌크기)
2.냄비에 담아  전자렌지에 10분 정도 윙
3.설탕을 적당량 넣어 가스렌지에서 10분 정도 조린다
4.20분만에 쨈완성
(매일 아침저녁 눈팅만 하다가 난생처음으로 온라인상에 글을 올려 봅니다)

[어리버리]

혹시 금속냄비 렌지에 넣으셨나요!!

잘못하면 불나요..조심하세요.