등심구이 좋았어요

[김은주]

어제 방에 영화보고 새벽1시에 들어가서 아침꺼리도 없는데
그냥 잤어요
아침에 늦잠을 자고보니 먹을것이 걱정이었는데
어제 moon님이 올려주신 등심구이가 생각나서 냉동실을 뒤졌죠
전에 사두었던 고기 해동해서 말씀대로 재었다가
냉장고에 사두고 보고만 있던 돈가스 소스랑 야채볶아서
근사한 요리 만들었답니다 ㅎㅎ
아침식사는 moons님덕분에 맛있게 먹었습니다
매일을 82식구들 덕분에 살고있는것 같습니다
필요할때 찾으면 요술램프 처럼 뚝딱하고 보여주거든요
모두 모두 고맙습니다
또 찾아봐야지~
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-08-03 19:56)

[moon]

맛있었다니 다행이네요.^ ^ 식용유(올리브유)에 재우면 고기가 부드러워져요. 재워두는 시간을 좀 넉넉히 하면 더 부드러운 등심구이를 먹을 수 있답니다.