♣ 핫케잌가루 활용하기 4- 호두과자

[다꼬]

♣남은 핫케잌 활용하기4(호두과자)
호두과자
재료-핫케잌가루-200g
     계란-한개
     우유-1C
   팥소-조금
   호두-조금

만들기
       .계란.우유 넣고 거품기로 섞은뒤 핫케잌가루를 넣어 반죽을 만든다.. (설명서 참조)
      
       .호두과자틀은 가스불에 올려 달구어둔다..

       .팥앙금을 만든다.
           팥을 물넉넉히 붓고 푹 삶은뒤(한번 끓인물은 버린뒤)체에 내린 앙금을 낮은불에서
           물기를 날린뒤 설탕 넣고 졸인것

       .호두를2~3조각으로 나누어 준비한다.(없어도 됨)

       .달군틀에 기름칠을 한뒤 반죽을 붓고 호두 한조각 넣고 앙꼬를 넣은뒤 가만히 둔다

      

       어느정도 익으면 두개를 맞붙인다..

      

       색깔이 예쁘게 익으면 꺼낸다.

포인트-팥이 싫으시면 호두만 듬뿍 넣으면 진짜 호두과자!
       빵틀을 꼭!! 충분히 달구어서 사용한다.
       포크로 가장자리을 돌려서 뒤집어서 맞붙이면 동그란 호두과자가 된다.
       빙수통팥을 이용해도 되지만 호두과자에는 팥앙금이 더 잘어울린다.
      
  한번 해 보세요~~
  빵틀이 없으시다고요?
  아주 오래전에 남대문 수입상가에서 산 건데 쌋었던거 갔아요--
  전 아주 요긴하게 이용하고요~~

  다꼬야끼도 만듭니다...



  만들면 아주 재미가 남니다...

[김혜경]

핫 큰일이다...팥이 들어간 건 뭐든 좋아하는 kimys, 호도과자 넘넘 좋아해서 길이 밀리면 으례껏 있는 호도과자 장사 앞을 그냥 못지나가는데...
아무래도 제헌절날 호도과자 틀 사러 남대문 가자고 하게 생겼네요...

[김수연]

다꼬님의 세계는 놀랍고도 신비로워라~~

[초롱]

다꼬야끼를 만들어도 되네요!!!!!
일본가정에서 전기제품으로 된 기구에다 다꼬야끼 만드는걸 tv로 본적 있는뎅...
다꼬님. 틀이 후라이팬 형으로 생겼나요? 양면팬형으로 생겼나요?
갖고 싶퍼요..

[김새봄]

다꼬야끼 너무 맛있겠다...

[다꼬]

후라이펜형입니다..
오랫동안 사용했더니..코팅이 좀 벗겨진듯..
다꼬야끼를 좋아하기 때문에 저도 전기펜을 구입할까 합니다...
이 후라이펜은 가끔씩 남대문에서 자주 봤어요..

[orange]

엇, 저두 다꼬야끼~~~~ ^^
호두과자 사진만 보고는 와~ 다꼬야끼 해먹기 딱이겠다... 그러는데
역시 밑에 사진이.... ^^
정말 대단하세요....
저두 저 틀 사고 싶군요.... 다꼬야끼 레시피도 알려주시와요~~~~

[쭈야]

이건 "남은 핫케잌가루 활용하기"가 아니라 "새로 사서라도 활용하기"입니다.
저도 저런 클을 없지만 어떻게든 활용해서 호두과자 만들어 봐야겠어요. 꿀꺽~

[june]

아무래도 이번 생일선물로 이 틀을 부쳐 달라고 해야 겠네요... 엄마! 남대문에 있대요!

[강윤비]

어쩌지!
언제 남대문을 갈꼬...

[이경숙]

다꼬님!
정말 님을 보고 있자면
'주부'라는 것에 자부심이 느낍니다.
이 곳 82cook에는 대부분의 회원들이 그렇기도 하구요.
모두 본받을 점들을 아주 많이 갖고 계세요.

혜경님
틀 사시게 되면
어디에서 사셨는지 꼭 알려주세요.
새삼스럽게 이런 홈피를 운영하시는 혜경님께
다시 꾸벅 인사합니다.

[김경연]

제헌절날 남대문 엽니까요~??

[ky26]

진짜 너무 대단하시네요
얼마전에 경주 가면서 고속도로에서
호두과자 사먹었는데
그날 따라 호두도 많이 들어있구
요즘계속 생각 났는데
정말 맛있어보이네요

[랑랑이]

넘 맛있겠어요....
사진 까지 곁들여서 보니깐 하기가 넘 쉬워요...저도 틀사서 애들 간식 해주고 싶네요....
근데 다꼬님 이런 아이디어는 어디서 나오는지....전 상상도 못할일인데....
하여튼 좋은 레시피 많이 올려주세요...아님 모여서 쿠킹클라스라도 여는건 어떠신가요?^^

[꽃게]

어머나 세상에나...
저것 다 사고 싶어져요.
혜경님 빨리 납시어보시고 올려주세요.

[채린]

다꼬님 레시피 응용편~~오방떡 만들기: 1. 머핀틀을 기름칠 한다. 2. 핫케익반죽을 반만 붓는다. 3. 팥앙꼬 내지, 빙수팥 통조림 팥을 숟가락으로 떠 넣는다. 3. 팥이 안보이가 반죽을 다시 그위에 붓는다. 4. 예열한 오븐에 적당히 (한 십오분?? 오븐에 따라 다르므로, 위가 노르 스름 해질때 까지 굽니다. (( 한번 해봤는데 기억이 안남~~ , 다음에는 저도 호두나 잣도 넣어서 해보렵니다.))

* 맛...?진짜 오방떡 맛입니다. 다꼬님 호두과자틀 사실때까지 한번 해보세요, 시험삼아~~

[박혜영]

저두 호두과자틀 갖고 싶네요..
혹시나해서 yum에 전화해서 물어봤더니, 한번알아봐서 입고가능하면 팔겠다고는했거든요..
수도권이나 서울은 남대문에 가기가 어렵지 않지만 지방은 안그렇잖아요..

[한울]

넘 맛있겠네요.
전 몇 년전 천안인터체인지 입구의 할머니와 그 아드님이 하시는 진~~짜 천안호두과자를 먹고나서부터는 다른 호두과자는 맛이 없어서 못 먹었었는데...다꼬님의 호두과자 정말 먹고싶네요.
천안호두과자엔 팥앙금반, 호두가 반이라서 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인데...아!!!먹고 싶어라!!!

[타꼬스끼]

와-! 정말 놀랍네요.
저도 타코야끼 엄청 좋아하는데..
타코야끼 레시피도 알려주세요~

[korseo]

다꼬님 에게 호두과자 만들기 배워 요새 우리 아이들 신납니다.
겨울에는 늘 붕어빵 길거리표 사먹었는데 올해는 이제 홈메이드제품 으로 Up^^ 됩니다.
감사해요.

[박상미]

저도 한번 만들어 봐야겠어요! 감사합니다~