훈제연어 샐러드
작성일 : 2003-07-26 18:59:17
55963
재료; 훈제연어200g,무우250g,브로콜리100g.비타민250g.올리브오일4/1C.식초4/1C.간장2ts.
씨겨자2TS.참깨TS.양파4/1C.소금,후추 약간
1,무우는 연어살 두께로 썰어 식초,설탕을 넣고 초 절임을 한다.
2,브로콜리는 끓는 물에 소금 약간 넎고 데쳐낸다.
3,큰 유리볼에 무우,연어,블콜리,비타민,씨겨자.참깨.양파(다진것).간장 ,후추,넣고 올이브오일에
살살 버무린다.
굉장히 고급 스러운 요리로 변신 한것을 한눈에 보일거에요.
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