jhsbosss님 양파소스요~

[수야]

아래 삼겹살 맥주에 샤브샤브할 때 곁들이는 소스말인데요~
제가 아직 요리가 서툴러서...
정확한 양을 좀 가르쳐 주실 수 있으세요?
아직 전 감!이란 게 없어서...
대충하면 절대 맛을 못냅니다 -.-
그리고 와사비란 회 먹을 때의 그 초록색 맞지요?

[jhsbosss]

초록색 튜브와사비 맞습니다.맞고요

양파 반개 다지기(너무곱게 안다지고 숭덩숭덩 다짐)
종지보다는 작은접시에 양파담고,간장은 양파가 잠길만큼 붓고,생수한스푼넣고 ,식초한작은술넣고,와사비한작은술넣고,섞으세요
진미령씨가 개발했나봐요.
고기맛이개운하고,맛있어요 진짜로
소스가관건이니 꼭
맥주에 들어갔다나온 기름쏙 빠진 삼겹살과 너무 잘 어울립니다.