아싸..바지락두부찌개 또 성공! (주절주절)

[딸기]

일밥에 나온 요리들 하나씪 섭렵해 가고 잇습니다..
울신랑 저한테 죄를 져서 이번준 삼일 내내 집에서 저녁을 같이 먹는군요...ㅡㅡ;

오늘 메뉸 소고기 철판구이와 바지락 두부찌개 였습니다..
소고기 철판구인 신혼초 집들이때 했다가 성공했었지만 그 뒷처리가 너무나...
테팔 그릴을 썼었는데 버터로 구우는거니까 여기저기 버터가 튀어서 미끌미끌...
그러다가 신랑이 미끄러지면서 식탁유리 꺠고..하튼 난장판이엇엇거등요..
그래서 내내 안했었는데 신랑이 그게 젤 먹고 싶대요..
어제 코스트코 간김에 부채살 사다 놧엇거등요...
그래서 오늘 그거 하고 찌개 끓엿습니다..

원래 바지락찌개 두부/바지락 켜켜히 쌓으라고 하셧지만..
전 그냥 뚝배기에 물 넣고 참치액젓으로 밑간하고 다진파/마늘 마니 넣고 두부 풍덩, 바지락 풍덩...이렇게 해서 박박 끓엿거등요...햐..정말 시원하든대요? 근데 된장은 하나도 안넣엇는데 색이 엷은 왜된장 빛이 나더군요...원래 간장국물색이 두부에서 나온 진땜에 그런색이 나온건지...그 색이 나오는게 맞는지요..신랑이랑 진짜 맛잇게 다 퍼먹엇습니당..
너무 배불러 숨쉬기가 힘드네요...

근데..혹시 씨제이 삼구쇼핑에서 하는 팔로마 화장품 써보신분 계시나요?
아까 티비 보는데 아주 좋아보이던데....

[김혜경]

앗 오늘 푸드채널 녹화메뉴가 바지락두부찌개였는데...정신우씨도 놀라더라구요, 시원하고 맛있다고...

국간장이 없으셨나봐요... 참치액젓 때문에 연한 갈색이 나지 않았을까요? 국간장으로 해도 연한 갈색 나와요. 맞게 하셨어요? 국물 시원하죠??

[여진맘]

앗싸. 2탄으로 새우젓찌개 해보세요. 이것또한 감동의 물결에 배 터집니다.
진정한 스피드 쿡이요. 스마트쿠킹입니다.
바지락찌개, 새우젓찌개 이거 2개만으로도 전 책값 안 아깝습니다.ㅋㅋ

3탄 겨울엔 또 만원으로 감자탕한솥. 오 이것이 제가끓인 감자탕이란 말입니까?