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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

보온병으로 만드는 요구르트

| 조회수 : 2,887 | 추천수 : 53
작성일 : 2003-06-16 23:49:44

다른곳에서 본 기억이 있어서 퍼왔습니다. 참고하시라구요.

재료: 퍼먹는 요구르트(플레인), 보온병 (대자), 전자레인지, 우유 (저지방 아님)
소요시간: 대강 8-9시간 정도?
만드는 법: 1.보온병을 씻고 끓는 물을 부어 소독을 한다.
           2.우유를 전자레인지에 넣어 뜨뜻미지근할 정도로 데운다
           3.물기를 대충 없앤 보온병에 우유를 붓는다.
           4.플레인 요구르트 작은 것을 홀라당 쏟아 놓는다.
           5. 뚜껑을 닫고 구석탱이에 밀어 넣고 한나절 잊어버린다.
           6. 앗차 생각이 나면 보온병을 찾아 열어보고 굳어 있으면
              적당한 보관그릇에 옮겨 담아 냉장고에 넣는다.
           7. 차가워지면, 과일이나 쨈을 말아 먹는다.
              (그냥 먹어도 맛있다)




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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.6.16 11:59 PM

    오홋,,,굳 아이디어군요,,
    내일 요구르트 사다가 해봐야 겠어요,,
    요새 82cook에서는 집에서 요그르트 만든는 법이 정말 가지가지 많이 나오는데,,,본중 최고 아이디어네요...

  • 2. 털털이
    '03.6.17 3:50 PM

    우유양은 얼마큼인지요??어떤 비율은 없나요...
    어서 해먹고 싶네요...

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