새송이 버섯 다르게 먹는법
김희경 |
조회수 : 4,612 |
추천수 :
75
작성일 : 2003-06-12 16:07:38
55651
1. 조금 큰 한입크기로 썰어 끊는 물에 소금을 넣고 데쳐서
상추쌈을 해 먹는다.. 삼겹살 싸먹듯이..
고기보다 건강에 좋고 맛있다
2. 데쳐서..차가운물에 담갔다가 꼭 짜서 초고주장 찍어먹으면
한끼 식사 반찬으로 ok 얼마나 쫄깃쫄깃한지...
3. 얇게 썰어 끊는 소금물에 데쳐서
차가운물에 담갔다가 꼭 짜서
송송송썬다..양파도 당근도 청양고추도
거기에 계란을 넣고 밀가루 조금 넣고(정말로 조금 )
버무려 한수저씩 떠서 부침을 한다
상에 낼때는 초간장을 만들어 같이 내가면..ok
모두 알고 있는 방법을 올린건지 모르겠네요..
맛있게 해 드세요
N
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