일밥에 소개된 쥐치포무침을 보고 딱 꽂혀서(?) 벼르다가
오늘 저녁 반찬으로 해봤는데 맛이 쩜 그래서...질문 있어요.
책에 있는 분량대로 계량스푼 이용해서 했는데
쥐치포는 몇마리를 써야하는지 몰라서 마트에서 파는 걸루 한봉지 썼거든요.
근데두 양념이 넘 많아서 쥐치포를 건져 먹어야 하는 수준이었어요.
쥐치포는 얼마나 넣어야 하나요?
글구 이마트에서 파는 쥐치포를 사서 했는데 쥐치포에서 묘한 냄새가 나더라구요.
양념을 하면 괜찮을거라구 생각했는데두 냄새가 가시지 않더라구요.
무슨 방법이 없을까요?
키친토크
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쥐치포 무침 해봤는데요..
joanne |
조회수 : 3,014 |
추천수 : 47
작성일 : 2003-06-11 22:50:27
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 린맘
'03.6.12 12:26 AM이마트는 오징어채도 소독약냄새 같은게 나더니만...
건어물은 사지말아야겠네요.-.-2. orangegirl
'03.6.12 12:33 AM저두 어제 저녘 해동시켜고 쪄서 했거든요..전 넘 맛나던데,신랑은 반응이 좀...입맛이 다르다고 생각할 뿐입니다^^ 근데, 저도 질문요!! 어느정도 쪄야 하나요? 저는 김오른 찜통서 10분이상 쪘는데도 약간 딱딱한 부분이 있더라구요...아주 말랑할때까지 쪄야하나요?
3. orange
'03.6.12 12:45 AM오징어채 하얗게 표백된 거 말구 오징어 색 나는 것두 있더라구요....
4. juju
'03.6.12 1:05 AM어, 맞다...
저도 사놓구 안먹는 오징어 채가 하나 있어요.
오른쪽 하단에 "안주마을"이구 뒷면에 "제조:대원상사"라고 스티커 떡하니 붙어있어요
제목은 "안주진미오징어"라고 되어 있는데,
유효기간 말짱한데도, 상한거 같은 냄새가 나요.
오징어채 해먹어야되겠다..5. 꽃게
'03.6.12 10:23 AM오징어채 찬물에 바락바락 주물러서 씻은후 물기 빼서 찜통에 한김만 오르게 슬적 찌세요.
식혀서 양념고추장해서 무치면 맛있어요.
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