키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 돈까스 어떻게 만들어 드세요?
하늘 |
조회수 : 2,378 |
추천수 : 71
작성일 : 2003-05-30 11:07:17
고기에 빵가루 묻힐 때 꾹꾹 누르는 듯하게 해서인지 빵가루도 잘 떨어지지 않구 고기가 좀 얇아지긴 하지만 빠삭하게 튀겨진답니다. 금방 익구요. 양파즙내서 재워두는것 아주 좋겠네요. 저는 양파향이 참 좋은데 우리 아가들은 어려서인지 양파는 골라내고 먹는담니다. 잘 배웠습니다. 감사합니다. 오늘은 업그레이드 된 돈까스를 만들어봐야겠네요.
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