오븐의 섭씨.화씨 온도표

[김화영]

이거 계산하기가 제일 귀찮더라구요.
어디 쳐박혀있는 계산법 간신히 찾아내면 계산기가 없고.....
음식 만들려면 초등학생 나눗셈 하듯 소수점을 동원해가며 나누기를 먼저 했습니다.  

외국 레시피(F.화씨 표기)로 한국 오븐(C.섭씨 표기)에서 뭐 만들때,
반대로 한국 레시피로 외국제 오븐을 사용해야 할때 필요할 것입니다.
어느 요리책 구석에 숨어있더라구요.  
어디 붙여놓으시면 두고두고 편할껍니다.

-10 F  =  -23.3 C(냉동 온도)             212 F = 100 C (물 끓는 온도)
   0 F  =  -17.7 C                            300 F = 148.8 C
  32 F =    0 C(빙점)                        325 F = 162.8 C
  50 F =   10 C                                350 F = 177 C  (베이킹 온도)
  68 F =   20 C(실온)                       375 F = 190.5 C
100 F =   37.7 C                             400 F = 204.4 C (뜨거운 오븐)
150 F =   65.5 C                             425 F = 218.3 C
205 F =  96.1 C                              450 F = 232 C (매우 뜨거운 오븐)
                                                    475 F = 246.1 C    
                                                    500 F = 260 C

오븐요리에서 제일 빈번히 쓰이고 자주 헷갈리는 곳이
화씨 350F 부터 425F까지입니다.  

[여진맘]

한마디로 F=9/5C+32
C=5/9(F-32)

계산은 할줄아나 그 온도에 넣을 음식을 못만드니 ~~ 쩝.