키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고사리^^
전요... 스물 여섯살인데요..
뭐.. 요즘애들이라고 할 나이는 지났지만 결혼 안했으니 아직은 요즘 애들인셈이죠.
근데 나물은 무척 좋아한답니다.
전 신촌에 사는데 시장볼데가 그랜드마트랑 현대백화점밖에 없거든요.
그랜드마트는 장보기 넘 불편하고 물건도 안좋아서 비싸지만 현대에서 장을 보는데여,
고사리 정말 비싸요.. 5000원어치 사서 볶아 놓으면 딱 한접시죠.
어제 오후에 주문한 고사리가 오늘 12시도 안됐는데 오더라구요.
글고 생각보다 엄청 많아요..
제가 보기엔여, 현대에선 생고사리 3만원어치 사도 이거보다 적을거에요.
아직 먹어보진 않았는데 맛있을 듯 싶어요.
하하..
고사리 볶는 솜씨 좀 늘겠네요.
회원정보가 없습니다- [키친토크] 고사리^^ 8 2003-05-13
1. 사과국수
'03.5.13 5:16 PM그럼,, 저도 요즘애들이네요 ^^
근데, 고사리 넘 마니 먹음 좋지 않다고 들었어요. 교수님도 그러시고 글에서도 읽었죠, 남자한테만 좋지않데요..
옛날에는 고사리도 귀해서 명절이나 제사때만 먹었죠, 조상님들의 지혜가 아닐까싶네요
그리구요, 고사리에 있는 그 독성물질은 말려서 물 갈아주며 우리는 동안 그 물에 씻겨나가구요,
양념에 무치는 참기름이나, 마늘등이 해독해 준다고 얼핏 예전에 읽은 글에서 생각이 나네요..2. 에일레스
'03.5.13 5:59 PM저도 그런거 들은적 있어요.. 정력에 안좋다고 하더군요.^^
스님들이 많이 먹는 이유도 그거라고 하던데..ㅋㅋㅋ3. 사라
'03.5.13 6:14 PM그거 맛있는 고사리 많이 못먹게 하려는 헛소문이라는 이야기도..
사과국수님 말씀처럼 귀해서 전체적인 소비량을 줄이기 위해서라네요.
그래서, 이 맛있는 걸 지들끼리만 먹을려고..!! 라고 분개들 했다던데.. ^^4. 김혜경
'03.5.13 6:45 PM에일레스님 그 고사리 불려보면 더욱 감동받을 거예요, 어쩌면 그리 통통한지..저 지금 고사리 볶았어요. 밥 뜸들기를 기다리며 한마디...
5. 꽃게
'03.5.13 8:25 PM저는요 15일에 서산쪽으로 고사리 뜯으러 갑니다.
친정엄마가 하도 성화를 하셔서 모시고 가기로 했거든요.
작년에도 엄마가 뜯으신걸로 온 식구가 일년을 풍족하게 먹었는데...
정말 좋아요.6. 오로라
'03.5.13 10:53 PM꽃게님...
서산어디쪽으로 고사리 뜯으로 가세요???
저한테두 가르쳐 주심 안 될까요~ ^^*7. 서산댁
'03.5.14 1:50 PM가셔서 아무산이나 뒤지세요..^^
고향에 보니 이산저산 고사리 뜯으러 외지에서 온 사람들이 많던걸요.
산에가는데 뭐 누구 허락받고 가는것도 아니고..
나들이삼아 다녀오세요.. 내가 가는곳이 내 고사리밭이죠..ㅎㅎ8. 꽃게
'03.5.14 2:02 PM맞아요.
거긴 아무산에나 많이 있다고 하더라구요.
저도 초행이고 친정엄마가 누구랑 같이 다녀오셨나봐요.
친정엄마가 가리키는대로 갈 참입니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41180 | 아침은먹었나요? 7 | 하얀쌀밥 | 2026.05.25 | 4,004 | 2 |
| 41179 | 마늘쫑파스타 4 | 점점 | 2026.05.16 | 5,641 | 3 |
| 41178 | 떡복이 맛있게 먹는 법 2_사진 11 | 챌시 | 2026.05.15 | 5,189 | 6 |
| 41177 | 제가 떡볶이 맛있게 먹는법 14 | 챌시 | 2026.05.12 | 6,550 | 3 |
| 41176 | 195차 봉사후기) 2026년 4월 비빔밥과 벌집삼겹살구이, 문.. 5 | 행복나눔미소 | 2026.05.06 | 4,659 | 8 |
| 41175 | 오월, 참 좋은 계절. 7 | 진현 | 2026.05.05 | 5,458 | 3 |
| 41174 | 가죽과 마늘쫑 6 | 이호례 | 2026.05.01 | 5,575 | 4 |
| 41173 | 보릿고개 밥상...^^ 16 | 은하수5195 | 2026.04.20 | 9,362 | 3 |
| 41172 | 4월의 제주와 쿠킹클래스 15 | 르플로스 | 2026.04.20 | 6,749 | 2 |
| 41171 | 봄나물 밥상 14 | 싱아 | 2026.04.17 | 6,840 | 3 |
| 41170 | 우리도 먹세 5 | 이호례 | 2026.04.17 | 5,526 | 3 |
| 41169 | 솔이생일 & 아들래미도시락 11 | 솔이엄마 | 2026.04.12 | 9,033 | 6 |
| 41168 | 저도 있는 사진 억지로 탈탈 !! 22 | 주니엄마 | 2026.04.11 | 5,980 | 4 |
| 41167 | 탈탈 털어온 음식 사진 및 근황 :-) 62 | 소년공원 | 2026.04.08 | 10,307 | 2 |
| 41166 | 뉴욕에서 발견한 미스터션샤인 글로리호텔 26 | 쑥과마눌 | 2026.04.03 | 9,477 | 8 |
| 41165 | 친구들과 운남여행 44 | 차이윈 | 2026.03.28 | 9,789 | 6 |
| 41164 | 194차 봉사후기) 2026년 3월 감자탕과 쑥전, 감자오징어샐.. 9 | 행복나눔미소 | 2026.03.25 | 7,979 | 9 |
| 41163 | 몬트리올 여행 17 | Alison | 2026.03.21 | 8,238 | 5 |
| 41162 | 이빵 이름좀 알려주세요 2 | ㅂㅈㄷㄱ | 2026.03.12 | 10,490 | 1 |
| 41161 | 193차 봉사후기) 2026년 2월 설맞이, LA갈비구이와 사골.. 7 | 행복나눔미소 | 2026.03.09 | 5,358 | 6 |
| 41160 | 두쫀쿠 지나고 봄동이라길래 4 | 오늘아침에 | 2026.03.09 | 7,898 | 3 |
| 41159 | 늦었지만 새해 복많이 받으세요 20 | ilovemath | 2026.03.07 | 5,845 | 6 |
| 41158 | 키톡의 스타 들이 보고 싶어요. 24 | 김명진 | 2026.03.04 | 7,899 | 6 |
| 41157 | 대만 수능 만점 받은 딸 자랑은 핑계고~ 50 | 미미맘 | 2026.03.03 | 9,435 | 11 |
| 41156 | 제 최애 가수는요. 20 | 챌시 | 2026.03.03 | 7,069 | 3 |
| 41155 | 모녀 여행 후기_속초편 14 | 발상의 전환 | 2026.02.26 | 9,102 | 7 |
| 41154 | pão de queijo 브라질리언 치즈 빵 만들기 26 | 소년공원 | 2026.02.16 | 9,634 | 5 |
| 41153 | 애기는 Anne가 되고,.. 14 | 챌시 | 2026.02.13 | 10,118 | 5 |

