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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쉬운 버섯두부찌개에요~~

| 조회수 : 6,657 | 추천수 : 111
작성일 : 2003-03-19 21:58:07
좀해서 먹지않는 버섯(질려서)을 두부찌개에 넣고 끓였어요.멸치 다싯물 끓이다가  버섯넣고 두부넣고
끓이는 물 한스푼 떠서 소금 조선간장 약간,고추가루, 마늘로 양념장만들어 넣고 파 대신 풋마늘 썰어 넣고끓였지요, 뜨끈 드끈하게 뚝배기에 끓여 먹었지요,요기 맛을 더 첨가하시고 싶으신 분들은 감치미 쬐끔 넣으셔도 될것 같아요, 그래서 또 한끼 해결!!!!
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.3.19 11:10 PM

    mush님 간할 때 새우젓 조금 넣어도 맛날 듯~~

  • 2. 꽃게
    '03.3.20 11:13 AM

    저는 콩나물국에도 조금씩 넣어 끓여 먹거든요.

    우리 식구는 mush님 버섯 거의 일주일간 계속 먹고 있는데 아무도 싫다고 안해요.
    얼마나 좋아들 하는지....

  • 3. 백지연
    '03.3.20 11:30 AM

    저두 어제 버섯 받아서. 냉동 시켜놓구는 콩나물국에 넣어봤어요.. 쫄깃쫄깃한 맛이 괜찮던데요..저희두 일주일은 계속 버섯메뉴로 나갈렵니다.

  • 4. 독도사랑
    '11.11.17 11:22 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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