팽이버섯 전 부쳐드세요......

[happyday~]

요즘 팽이버섯 무지하게 싸게 팔든데요.....
며칠전에 한보따리(?)에 이천원주고 사 왔어요.....
덕분에 매일 팽이버섯으로 이것 저것 메뉴 개발중.....
어제는 팽이버섯돔부리(덮밥)..또 버섯전골.....
오늘은 팽이버섯으로 전 부쳤는데 쫄깃한것이 넘~ 맛나더라구요...
다 아시겠지만...달걀풀고 팽이버섯 씻어넣고 당근 좀 채썰어 넣고 쪽파 넣고 소금,후추,참기름약간..
팬에 기름 두르고 한숫갈씩 부쳐내면 끝~~~~~그래서 초간장에 찍어 드세요..
아작아작 씹히는 맛이 일품이예요....
아직도 반이나 남았는데.......또 뭘 해먹지~~~?

[김혜경]

팬에 참기름 두고 팽이버섯 얹고 소금 후추 뿌린후 숨만 살짝 죽은 상태에서 얌얌!

[예쁜유신]

저에게로 팔려오는 팽이버섯은 지금까지 된장찌게, 매운탕, 살짝 볶기, 샐러드 생으로, 정말 어쩌다 류산슬에 들어가는 것만 썼었는데요, 어제 원 글을 보고 아이디어을 얻어서 오늘 저녁 팽이버섯 전 해먹었습니다. 아주 맛있더군요. 쫄깃 쫄깃......

신나서 best friend 한테 자랑하려 전화했더니, 친구 왈, " 아직 몰랐어? 나 맨날 그렇게 해먹어. 그거 참 맜있지?" 그러더군요. 헤~

그래도 덕분에 저녁상 푸짐했었습니다. 감사합니다.

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ