버섯밥 양념장이에요

[mush]

아까  버섯주문하시면서 버섯밥양념장에 대해서 여쭤보시는 분이 계셨어요,달래로 양념장 만드는 방법을 물으셨어요, 저희는 토속적인걸 조아해서요,외간장 만으로 양념장 만들지 않고요,집간장을 10%정도 섞어 요  여기에 파마늘 양념고춧가루 조금 설탕 아주 쪼끔,매운 청양고추 조금,깨,참기름이나 들기름(저희집은 농사지은 들기름을 주로 많이 쓰지요)을 넣는데요, 여기에 달래가 있으면 잘게 다져 넣으면 될것 같은데..집간장을 넣으실때는 집간장 자체가 맛있어야 될것 같아요,,너무 평범한걸 말씀드렸지요?ㅎㅎ

[김효정]

달래넣은 양념장! 정말 맛있겠네요. 생각만해도~~
달래간장은 맨밥에 비벼먹어도 맛있죠. 씁~

[정은경]

글 보고 내일 버섯 도착하면 같이 해보려고요
지난주에 시골에 갔었는데 어머님께서 달래를 캐주셔서 가지고 왔는데
된장찌개로만 하기에는 무공해라서 아까와
봄 냄새를 아이들과 같이 느껴보려고요
빨리 버석이 왔으면 좋겠어요
저도 기대되는데 실패하면 어쩌죠?

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ