시중에서 파는 생강가루가 생강즙과 같은 용도 인가요?
직장생활을 하는 초보주부라 다양한 요리를 소화하지 못하기 때문에 모든 양념들을 준비해 놓지는 못해요.
특히 생강은 잘 사용되지 않는 거라 사놓고 말라 버리기 일쑤여서 한번은 찧어서 냉동보관했더니
즙이 잘 안나더라구요.
레시피에 생강즙을 넣으라고 하면 사놓은 생강가루를 넣으면 되나요?
사놓기만하고 아직 뜯지도 않고 있답니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
생강에 대해서 궁금
초보맘 |
조회수 : 3,465 |
추천수 : 158
작성일 : 2003-03-12 17:53:47
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