[re] '카레라이스' 맛보정하기-

[김수연]

* 레드 와인을 약간 넣으면 향이 훨씬 더하죠.

* 식은 후 카레를 다시 데울땐 우유를 사용하세요. 물을 넣거나
   그냥 데우면 맛없어요. 우유 조금 넣고 데우시면 다시 훌륭해지죠

* CURRY파우더를 첨가하면 깊은 맛이 난답니다.
   향신료상에서 팔아요.(남대문 등등 요즘은 백화점 수입품코너에 다 있죠)

* 카레 델리 아시죠? 거기선 플레인 요구르트를 넣는대요.

* 어쩐지 밍밍하다구요?
    -하이라이스 고형 한조각 추가하면 되요.
    -치킨스톡 이나 비프스톡은 카레의 간을 맞추는데 적당해요.


    

[빅젬]

저는 꿀을 한 티스푼 넣었더니 너무 부드러워 지던데요???

원래... 오뚜기 카레가..'벌꿀과 사과를 넣은..' 이잖아요??

[류수은]

가루카레보다는 고형카레가 훨씬 맛있는 이유가 뭐예요?
똑같지 않아요?
왜 식은 후 카레를 다시 데울땐 우유를 넣나요?

[박유로]

물을 넣어서 다시 데우면.. 조금 질척거리는 느낌이 있잖아요?
우유를 넣으면.. 방금 만든 것 처럼.. 너무 맛있어요*^^* 해보세요~*
우유맛? 전혀 안나요*^^*

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ