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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

내영혼의 갱시기

| 조회수 : 4,948 | 추천수 : 7
작성일 : 2025-08-21 20:43:09

내 영혼의  갱시기.

 

사업을 하다  망하고 다시 일어나고를
반복했던  아버지와 함께  20살이 되기전까지
롤러코스트 같은 삶을 살았던 우리 가족들.

 

아끼고 아껴
우리 4남매 
뒷바라지를 했던
울엄마가  자주 끓여주시던 음식
경상도식 콩나물김치 국밥  갱시기.

 

갱시기가  상에 올라오면
그날은  언제나  배고픈 날이었습니다.
찬밥 한덩이  김치콩나물국에 
풀어 넣어  온가족이 다먹었으니
먹고 몇시간  지나지 않아  허기가
지는것은  자명한  이치였습니다

 

그래서  나는  엄마의
갱시기가 싫었습니다.
퉁퉁 불은  밥알이  들어간
멀건 김치 콩나물국이 싫었습니다.

반듯한 양옥집에서
졸딱 망해 학교앞  단칸 셋방으로
이사한 다음에는
먹기 싫어도 엄마의 갱시기를
자주 먹어야 했습니다.

 

고생만 많았던 엄마의 삶이
저물고 어느새 거울속 
엄마를  닮은 한 여인이
나를 쳐다 봅니다.

 

중년의 나.
오늘 아침 
내마음을 위로 해주는  소울 푸드
갱시기를 끓였습니다.

 

먹고 사는일이 녹록치 않을때
나는  엄마의 비법  레시피 갱시기를 
끓여 한그릇 먹습니다.



하늘 나라 엄마가
먹고  기운 내서
열심히 살라고 말해주는듯한
한그릇 국밥.

굶지 말고
절대 굶지는 말고
콩나물 국밥  나눠 먹고
어려운 시기를 
견뎌내자던 엄마의
마음을
한숟가락  한숟가락 

떠먹습니다

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은하수
    '25.8.21 8:44 PM

    격려에 힘입어 글을 올립니다.
    감사합니다.

  • 2.
    '25.8.21 10:05 PM

    엄마가 감기,몸살 일 때 끓여주던 음식이라 힘든 날 생각나는 음식입니다.
    다른 음식도 있는데 아플 때 엄마가 해 주시던 것이라 그런지 저의 영혼을 달래줍니다.

  • 은하수
    '25.8.21 10:49 PM

    내영혼의 음식입니다
    엄마 보고 싶을때
    한숟가락 떠먹으면 힘이 납니다

  • 3. 포에버문
    '25.8.21 10:40 PM

    전 엄마가 돌아가신지 한 달이 되었어요.
    은하수님 글을 읽으니 또 눈시울이 뜨거워집니다.

  • 은하수
    '25.8.21 10:50 PM

    힘내세요. 엄마도 힘내라고 하늘에서 응원하고 계실꺼예요

  • 4. hoshidsh
    '25.8.22 1:28 AM

    어머님 마음 이렇게 알아주고 음식늘 통해 어머님 인생의 의미를 기억해 주는 따님이 있어 어머님도 편히 쉬고 계실 것 같아요.

  • 5. 김태선
    '25.8.22 10:33 AM

    아침부터 눈에 물이 고이게 하시는 님,,,미워요

  • 은하수
    '25.8.22 12:46 PM

    마음 따뜻해지는 눈물이었죠.

  • 6. 2것이야말로♥
    '25.8.22 11:11 PM

    그시절 어머님 밥그릇에는 몇알의 밥풀이 있었을지.
    시간이 지나니 자꾸 너머 이면이 보이네요. 나이가 들어서겠지요.
    수필같으나 마음시린 이야기 잘 읽었습니다.
    자주자주 글 올려주셔요

  • 은하수
    '25.8.23 1:14 AM - 삭제된댓글

    갱시기를 끓이는 엄마의 맘울 헤아려봅니다. 너무나 늦게

  • 7. 은하수
    '25.8.23 5:48 AM

    갱시기를 끓였던 엄마의 맘을 헤아려봅니다.
    너무 늦게

  • 8. 꽃피고새울면
    '25.8.23 12:58 PM

    갱시기국은 먹어보지 않았는데 김치콩나물국하고
    비슷한가요?
    이젠 국 드실때 엄마하고 함께 드신다고 생각하고
    아픈마음 말고 편안한 마음으로 드세요

  • 은하수
    '25.8.23 3:41 PM

    고추장물과 함께 김천에서 유래된 김치콩나물 국밥이 갱시기입니다. 죽처럼 끓여 훌훌 떠먹으면 시원하고 소화도 잘된답니다

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