다사다난했던 2019년이 저물어갑니다. 오늘은 가까이 지내는 두 가정을 초대해서 함께 저녁식사를 하며 담소를 나눕니다. 맛있게 음식을 먹으며 얘기를 나누는 시간은 퍽 유쾌하네요. 아이들과 같이 식탁에 앉아 식사를 하니 어른들만의 식사가 아니라 가정들의 모임이라는 것이 느껴져서 우리의 마음도 포근합니다.
집안을 청소하고 그릇을 꺼내 닦고 테이블 세팅을 했어요. 세 가정의 식구 모두 열한 명의 자리를 마련합니다.
저는 오븐에서 구워낸 햄을 큰 접시에 담고 청포도, 적포도, 오렌지, 크랜베리, 작은 서양배 등 여러 가지 과일로 가니쉬를 하여 식탁으로 가져옵니다.
남편이 특히 좋아하는 마사고새우오븐구이. 식사시간 직전에 맞춰 구워냅니다.
Mrs. S 댁이 만들어온 holiday salad. 두 볼에 담아 가져왔는데 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 샐러드 드레싱도 직접 만들어왔어요.
우리는 음식이 담긴 그릇을 옆사람에게 차례차례 돌리며 자기 접시 위에 음식을 덜어담습니다. 햄은 무거우니까 carving을 해서 각자의 접시 위에 덜어주고요. 음식을 조금씩만 담는데도 dinner plate가 가득 찹니다. 다 먹으면 원하는 음식을 더 리필합니다. 식사를 하는 동안 아들은 거듭해서 손님들의 빈 잔에 음료수를 채웁니다. 식사를 하는 중에도 즐거운 대화는 계속 이어집니다.
이제는 디저트 시간. 남편은 갓 뽑은 커피를 서빙하고, Mrs. K가 만든 케이크를 테이블 위에 가져옵니다. 케이크 위에 Happy New Year라고 썼어요. 케이크 아래 단은 자녀들을 위한 초콜렛, 위 단은 어른들을 위한 녹차입니다. 블루베리와 깍둑 썬 캔터로프를 곁들여 먹습니다. 또 모래시계로 시간을 재며 우엉차를 우려냅니다.
