오늘 뭐하지 고민할때 낙지볶음~~~

[경이엄마]

 

냉동고에 비축하고 자주하는 요리예요~~
냉동낚지지만  데이비드안 레시피로
솜씨내고 있답니다...
급히 나가야해 여기까지만 ㅠㅠ

[스콜라]

어머나~~~매운 느낌이 여기까지 나면서 땀이 쫘~악!
식당에서 콩나물 무침하고 같이 비벼먹었던 생각이 나네요.
따뜻한 밥에 콩나물 넣고 기름 넣고~~~집 나간적 없는 입맛이지만 입맛없을땐, 아니 우울할때 꼭 먹어줘야 할것 같아요~

[jungyeon]

낙지볶음 비쥬얼이 딱 제가좋아하는 스타일이예요^^ 데이비드안 레시피 못찼겠어요..
레시피 알려주시면 안되요?

[jasmine]

정말 맵게 보이는데....레시피 좀 알려주세요.
낙지볶음 정말 좋아해요~~

[연애시대]

우와~ 매운맛이 사진에서 느껴져요! 침이 절로 고이네요ㅎㅎ
레시피도 알려주세용~~~~

[SIMPLE LIFE]

보기만해도 침이 고이네요
레시피도 궁금하네요^^

[milee]

지나가다 제가 답글 다네요...
미국사시나봐요.....원글님...
저두 눈팅족인데 답글달수 있는 영광이 생기네요...
데이비드안 레시피라고 하셔서 제가 알고 있는것 알려드릴려고...
괜챦지요? 원글님....
굴소스 1컵
설탕 1 1/2 컵
혼다시 1/3 컵
고추가루 2 컵

[milee]

위에 연결해서 갑자기 화면이 이상하게 바뀌는 바람에...
마늘 1/4 컵, 정종이나 사케 1/4 컵, 참기름 1/4 컵, 멸치다시국물 1/4 컵 을 모두섞어 약한불에서 끓을때까지 저어주고 냉장보관후 필요한 만큼씩 덜어쓰면 되고요... 중요한 팁은 떡국떡을
넣으시면 물이 생기지 않아 넘 좋아요...
전 가끔 혼다시를 뺄때도 있고요...설탕은 단거 싫어하시면 좀 줄여도 되요...
그럼 도움 되시기를 .....

[경이엄마]

지금와보니 레시피 정확히 올라왔네요...
제가 여러번의 실험결과 설탕은 양을 줄여 <<<한컵>>>이상하시면 넘달아 실패해요.
그리고 조리과정에서 맛을 많이 결정하는데
글로 설명하기가 ㅠㅠㅠ
냉동낚지는 소스가 졸여지는 정도까지 볶아야해요.