우리 시도련님께서 마켓에서 파는 과자를 먹지않아요,, 성분이 이상한게 마니 들어있다해서,,
그래서 한번 만들어볼까??? 만들어보자! 해서 이렇게 만들어봅니다..
한번 시작해봅시다..
재료 : 포도씨유 120g ,슈가파우더 70g, 박력분 200g, 녹차가루, 소금한꼬짐, 설탕약간, 우유약간
1. 포도씨유와 슈가파우더를 넣고 잘 저여줍니다.
2. 박력분, 녹차가루 채쳐 넣고 섞어줍니다. 뭉치지않게,,
3. 위생봉투 위에 동그랗게, 네모 모양으로 잡아주세요,, 모양은 내맘대로 해도 되요,, 저도 내맘대로
4. 냉동실에 1시간이상, 아니면 다음날 해두됩니다.
5. 냉동실에서 꺼낸 반죽을 우유를 살짝 발라줍니다.
6. 설탕을 솔솔 뿌려주세요.
7. 너무 두껍지 않게 썰어줍니다.
8. 팬에 올려 가장 약한 불에 15~20분정도 구워요.
9. 뒤집어서 3~5분정도만 더 구워주세요.
10. 식힘망 이나 구멍이 슝슝난 바구니 식혀주시면 됩니다.. 이제 식힌 샤브레를 한번 맛볼까요,,?
11. 이쁜접시에 두고 사랑하는 사람 한입 나한입해보세용..
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