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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

예뻐지는 아보카도 간단요리, 과카몰리!

| 조회수 : 11,212 | 추천수 : 16
작성일 : 2011-05-02 20:45:36
아보카도엔 비타민 E를 비롯해서 피부에 좋은 성분들이
가득하답니다. 이 아보카도로 만드는 멕시코 요리 과카몰리를 만들어 볼까요.
초간단해요.

<재료 >

아보카도2개
(적)양파 중간사이즈 1/4
토마토 중간사이즈 1개
레몬1개, 소금+후추

<과카몰리 만들기>

1. 아보카도를 긁어서 으깬다.
2. 토마토, 피망, 고추, 양파 등을 잘게 썬다
3. 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 비벼서 먹는다.
    (레몬대신 자몽이나 스위티를 넣어도 좋아요)


어때요? 넘 간단하지 않나요?
찍어놓은 사진이 없어서 아쉬운데요, 정말 맛있어요.
게다가 건강엔 더더더 좋은 음식인 과카몰리 만들어보세요~~~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 목캔디
    '11.5.3 1:05 AM

    몸에 참 좋은데 요새 아보카도 가격이 한국은 하늘을 찌른답니다 .ㅠㅠ 저만 그런건지..

    좋아하는 아보카도 손이 안갑니다.

  • 2. 나탈리
    '11.5.3 2:57 PM

    전 해외라 아보카도가 싼데..손이 안가네요.
    더구나 집에 레몬나무도 있어서 따기만 해도 되는데...
    전 그 아보카도 느끼한 맛이 싫어서...참 안타까워요..
    진짜 영양덩어리라는데..
    가끔 캘리롤에만 사용하네요.

  • 3. 별이총총
    '11.5.3 10:49 PM

    즈이 동네에선 한개에 300원..^^ 전 너무 먹어서 탈이예요.
    살찔까봐 하루반개씩 .. 과카몰 만들땐 야채많이 넣어서 양푼째 퍼먹어요,,

  • 4. sunny
    '11.5.4 7:06 PM

    과카몰리는 어떻게 해서 드시나요? 밖에서 사먹을 땐 나초칩 같은데 얹어 먹었는데 그러기엔 칼로리가 너무 높을 것 같고~

  • 5. 모란꽃
    '11.5.6 11:46 AM

    코슷코에선 조금 싸더군요..
    과카몰리, 그냥 먹어도 맛있고, 김에 싸먹어도 맛있고, 빵에 싸먹어도 맛있고.
    아... 먹고 싶어요~
    해 놓은 거 사 먹으면 너무 비싸요~

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