82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생멸치를 추어탕처럼...(초간단요리법)

| 조회수 : 6,871 | 추천수 : 29
작성일 : 2011-03-24 20:38:17
남편이 생멸치를 좋아해서 사왔는데..
2000원어치가 3식구먹기에는 딱좋았습니다.
배따고 머리뗀다음 물2컵정도 넣고 끓여서
식힌다음 믹스기에 뼈째갈았습니다.

1.그국물에 배추 우거지넣고
된장풀고 또 푹 끓였습니다.

2.조미료조금만넣고..들깨간것 밥숫갈로 두스푼정도넣고
청량고추4개.다지고 마늘다지고 파다지고 고춧가루를 먹기전에
위에 예쁘게 올려놓았더니 아주 맛있게 입맛까다로운 아들이랑 아빠가
맛있다며 잘 먹네요..
다른반찬없이 갓담은 총각김치랑 따뜻한밥만 올렸어요.

여러분도 입맛없을때 간편하게 한번 만들어 드셔보세요.

포인트는 청량고주랑 마늘을 덤뿍넣어야 칼칼하고 맛있답니다.
중학생아들한테는 엄마가 식당에서 사온거라고 속였답니다.
그래도 속던데요...
회원정보가 없습니다

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소리
    '11.3.24 8:43 PM

    그런 방법도 있었네요 ^^ 좋은정보 감사합니다.

  • 2. 로사
    '11.3.24 9:33 PM

    그런데 생멸치는 어디서 사시나요? 해보고 싶네요.

  • 3. 무명씨는밴여사
    '11.3.25 2:48 AM

    마른 멸치로는 안되겠지요? ㅠㅠ

  • 4. 오후에
    '11.3.25 9:08 AM

    생멸치를 갈아 추어탕처럼... 눈이 확 떠지네요.
    이렇게도 되는구나하고 잘 배웠습니다.

  • 5. 051m
    '11.3.25 9:15 AM

    초간단 요리법에만 눈이 번쩍 뜨이는....
    믹서기가 갑자기 좋아지네요.
    팥죽도 믹서기로,....
    멸치도 믹서기로..............

  • 6. 마이
    '11.3.25 10:44 AM

    전 고등어통조림으로 추어탕 가끔 해먹는데, 생멸치로 해도 되는군요~
    근데 생멸치는 어디서 구입하나요?
    주변에서 못 본것 같아서요.

  • 7. 푸우우산
    '11.3.25 5:03 PM

    얼마전에 시장가보니 생멸치가 보이던데요.정말 맛나요~~
    엄마가 고사리같은것 넣어서 지져주셨는데 먹고싶네요

  • 8. 민남교맘
    '11.3.27 7:25 PM

    생멸치 요새 수산시장에 많이 나왔어요.
    가까운데 저도 한번 해먹어봐야겠네요.

  • 9. 독도사랑
    '11.11.16 9:20 PM

    멸치로 추어탕이라 !!ㅎㅎ 대박 ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41150 딸과 사위를 위한 한식 생일상 14 에스더 2025.12.30 2,529 3
41149 챌시네소식 15 챌시 2025.12.28 2,980 2
41148 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 29 발상의 전환 2025.12.21 8,139 18
41147 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 13 은하수 2025.12.20 4,903 4
41146 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 20 소년공원 2025.12.18 5,492 4
41145 올해김장은~ 8 복남이네 2025.12.17 4,923 4
41144 토마토스프 4 남쪽나라 2025.12.16 3,627 2
41143 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 5,631 3
41142 김장때 9 박다윤 2025.12.11 6,816 3
41141 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 6,106 3
41140 리버티 백화점에서.. 13 살구버찌 2025.12.09 6,091 3
41139 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,311 5
41138 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 7,624 6
41137 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 6,380 5
41136 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 6,807 5
41135 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 8,984 3
41134 명왕성의 김장 28 소년공원 2025.12.01 7,077 4
41133 어제 글썼던 나물밥 이에요 9 띠동이 2025.11.26 7,342 4
41132 어쩌다 제주도 5 juju 2025.11.25 5,253 3
41131 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 andyqueen 2025.11.21 9,676 4
41130 한국 드라마와 영화속 남은 기억 음식으로 추억해보자. 27 김명진 2025.11.17 7,188 3
41129 김장했어요 12 박다윤 2025.11.17 8,584 3
41128 내 곁의 가을. 11 진현 2025.11.16 5,716 5
41127 인연 (with jasmine님 딸 결혼식, 12.20(토)오후.. 79 발상의 전환 2025.11.15 9,563 10
41126 대둔산 단풍 보실래요? (feat.쎄미김장) 6 솔이엄마 2025.11.14 6,234 5
41125 입시생 부모님들 화이팅! 27 소년공원 2025.11.13 6,246 4
41124 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 9 행복나눔미소 2025.11.05 7,019 10
41123 가을인사차 들렀어요.!! 37 챌시 2025.11.02 9,971 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>