간단하지만 정말 맛있는 조개찜

[이프로]

와이프가 입덧이 심해서 뭘 해먹을까 하고  수산시장에 다녀왔습니다.
조개 상태가 괜찮길래 1kg 만원 주고 사왔네요

정말 간단하지만 맛있는 조개찜 레시피 입니다. ^^

우선 무, 다시마로 육수를 준비하시고
조개는 깨끗히 씻어 전골 냄비에 깔아줍니다.
마늘 1t스픈, 생강(이나 생강가루) 조금, 무, 양파 취향것, 대파 2개, 청양고추 2개(취향것)를 위에 올리고
매생이, 굴, 미더덕도 넣어주었습니다.(없으면 안넣으셔도 됩니다.)

여기에 무&다시마 육수를 가득 넣고 청주 2스푼을 넣고 중간에 굵은 소금으로 간하고 팔팔 끓이시면 완성
마지막에 쑥갓도 취향것 넣어주시구요, 아주 간단하죠 ^^?
한 번 드셔보세요 간단하지만 정말 맛있습니다.

http://blog.naver.com/d9821471/70098807453
큰 사진과 자세한 과정은 여기 있습니다. ^^

[프리]

와아~~
제가 좋아하는 조개..맛이 좋을 것 같아요.

입덧하는 부인을 위한 세심함..정말 굿입니다...행복하세요~~~

[순수감자]

와...............진짜 맛있겠네요.
이 새벽에 잠자야 하는데 완전 침 흘러요

[수진맘]

조개탕....