긴 겨울밤 출출할때~ ~

[흙과뿌리]

지난 여름, 유기농  풋 옥수수로 판매하고
어려서 돌아난 옥수수들을 수확하여 깐, 옥수수알.
방아간에서 능구온 옥수수와 옥수수쌀로 만든 것은
오랜 만 이 였습니다.

지난 겨울 힌눈이 펑펑 내리던 날 ~ ~

떡 방아간에서,
찰옥수수 인절미 떡 만들어
오랜만에 가족이 맛있게 먹었지요 ~    ~

후라이 펜에 들기름 넣어 노릇 ~노릇 하게 구워 먹으면
그맛은 긑내줍니다. 한마디로  자연의 섬세하고 깊은 그 맛입니다.
요즘은 찰옥수수 떡을 먹어보기란 흔한 일이 아닙니다..

겨울철 농촌에서도 먹어보기 귀한 떡이라 참 으로 오랜만에~
이웃들이 맛있게 먹었다고 하던  떡이, 출출하니  생각나는 겨울 밤입니다.

그래서 떡을 해 먹자고 눈치를 보내고 중입니다..
82쿡에 올리는 순간에도 ~ ~ ~

지난 겨울 야식으로 차린  상 차림의 이력내용은 모두가  "유기농" 이랍니다.
올-- 100% ~
유기농 두부, 직접 농사지은 우리콩을 무쇠가마 솓에 참나무장작을
사용하여 만든는 두부라 함께 거들어 줘야 맛있게 먹을 수 있겠지요..

한 여름 힘든 농사일의 애씀에 대하여 ~~~
보답을  잘해주는 겨울날에  일상이 되여야..........

맛있게 자주  먹을수 있을 테니까.~ ~ ~   ~~~~~~~~~

[봄날]

옛날 엄마가 해주시던 야식 생각나요......
김치가 찡하니 맛나 보이네요^^

[홍앙]

먹음직한 두부찌게를 보고 로긴했네요. 어려서 이불에 발넣고 옹기 종기 모여 평화롭게 먹던 겨울 밤참이 생각납니다.

[유지니맘]

냉동실 뒤져서 굽는중입니다 ^^
맛나보여요 ~~

[꽃ㅁl녀]

배고프다ㅠㅠ