수육 쪗습니다. ^^

[이프로]

김장 해서 같이 먹으려고 했는데
주문한 배추가 조금 늦게 와서 수육먼저 쪄먹었습니다.

고기 별로 안좋아 하는데 오랫만에 맛있게 먹었습니다.
간 없이 양파랑 무 깔고 고기 3근 올리고 후추, 계피, 감초, 마늘, 생강, 배, 무 썰어넣고
청주 반컵에 맥주 1캔 넣고 푹 쪄줬더니 부드럽고 맛있게 무엇보다 냄새가 아주 좋네요~

http://blog.naver.com/d9821471/70097765457
레시피는 여기에 ^^

늦어서 김장얘기는 다음에 올려야겠습니다.

[라포레]

우와 맛있겠어요.

저도 김장때 얻은 겉저리 있는김에
수육했는데.

정말 향채 많이 깔았네요 ^^
전 깻잎이 냉장고에서 시들하길래 그거 듬뿍하고 양파만 넣었어도
감지덕지 먹었어요~~

[annabell]

오밤중에 이런 요리는 테러예요.
넘 배고프게 하거든요.
맛있게 드셨다니 다행이예요.
김장김치도 기다려집니다.

[옥수수콩]

안나돌리님 김장 겉절이랑 같이 먹으면 환상이겠어요...츄릅~

[yukaring]

집에 처치 곤란 돼지고기 있어서 당장 따라했더니,,

웬걸,,식구들이 맛있다고 ,,레스토랑에서 먹는거 같다고,,

하도 칭찬해서,,난 별로 한게 없는데,,그냥 재료넣고 은근히 끓인게 다인데,,칭찬받아서 ㅎㅎㅎ

고마워요,,이런 간편하고 쉬운 그리고 맛있는! 정보 알려줘서 ^^

참 그런데,,,전 계피랑 감초 이런거 구할 수 없어서,,팔각 조금 넣고 했어요 ^^

[가끔은 제정신이기도]

다이아님 김장완전정복 따라하고 수육까지 도전~~~~~~~~~~`
이번 김장에 김치도 너무 맛있게 먹고 이프로님 수육에 도전했는데 물을 안넣고 해서 중간중간 걱정되서 뚜껑도 열어보고 (나이먹으면 쓸데없는 걱정 참 많이 해요 ^^)안심~~
너무 맛있네요~~
가족들이 먹어보더니 냄새도 안나고 너무 부드럽다고 정말 맜있어요
전 고기양이 좀 작은데 시간조절을 좀 길게해서 1시간 30분 정도 했더니 너무 부드러워 뒤에 썰다보니 부셔지더라는 ㅜ.ㅜ
전 고기가 2근이었거든요...
주부 몇년찬데 양조절을 못해서 생긴 ㅋㅋㅋ
아~~그리고 저도 계피 감초가 없어서 다른재료들만 넣고 했는데 색다른맛에 너무 너무 맛있었습니다~~~