지난 6월에 글 올리고 또 이제야 인사를...^^;;
올 한해도 이제 얼마 안남았습니다.
사람이 예기치 못한 일을 만나면
여러가지 반응이 나오기 마련인데...
올 해가 제겐 그러했습니다.
약간 당황스럽기도 하고, 놀랍기도 하고, 허둥대게도 되고...
항상 코에 땀방울이 송송, 등줄기가 서늘해진적도 많고...ㅎㅎㅎ
그러나 총체적으론 기쁨이요, 사랑이요, 행복이였죠.
2010년이 제겐 커다란 선물 보따리와 같았습니다.
2011년엔 또 어떤 일이 생기려나? 벌써 부터 긴장되고, 또 기대됩니다.
여러분에게 올 한해는 어떤 의미였을까요?
부디 안좋았던 일들은 시간속에 흘러가 상처보다는 경험과 배움으로 남고,
좋았던 일들은 아름다운 추억이 되시기를 바랍니다..
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제가 바빠지니 식구들 먹거리에 신경을 좀 덜 쓰게 되어 미안하더군요.
집밥이 최고라 부르짖었었는데~ 본의아니게 외식도 자주하게 되고...
그 와중에 해 먹었던 몇가지 음식이랍니다.
(너무 많아 레시피를 일일이 기록하지 못하는 점 양해바랍니다.)
얼마전에 표고버섯을 잔뜩 선물받았습니다.
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주신 분 마음이 너무 고마와 열심히~ 먹기로 했지요.
[발사믹소스를 곁들인 표고버섯 탕슉~!!]
=> http://wwwnoel.blog.me/140118283158
녹말가루 묻혀 튀겨서, 발사믹소스를 곁들여도 되고~
일반 탕수육소스를 찍어먹어도 맛있어요.
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[달래장을 곁들인 콩나물버섯밥과 버섯칼국수]
=> http://wwwnoel.blog.me/140118341201
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지난 주 중엔 초밥이 먹고파~ 재료사서 만들어 먹기도 했구요.
[집에서 푸집하게 초밥만들기!!]
=> http://wwwnoel.blog.me/140118205368
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남은 재료도 알뜰하게 사용...^^
헌데 이게 더 맛있었어요.ㅠㅠ
[지라시스시 스러운...막 초밥!! ㅋㅋ]
=> http://wwwnoel.blog.me/140118280723
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또 얼마전엔 농수산물 센터에 가서 관자와 새우, 오징어등 해산물을 사온 것을 가지고~
[푸짐하게 새우소금구이,관자버터구이...]
=> http://wwwnoel.blog.me/140116661855
키조개는 손질을 잘 해야 합니다.
부산물 중에서도 먹을수 있는게 많아요.
[관자의 계절이 돌아왔따아~관자스테이크와 관자튀김!]
=> http://wwwnoel.blog.me/140115558288
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[오징어와 청경채가 만났을 때...(후다닥 오징어 볶음)]
=> http://wwwnoel.blog.me/140117084902
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남은 해산물을 가지고~
[집에서 간편하게 샤브샤브~]
=> http://wwwnoel.blog.me/140118009536
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새우가 남을리가 없지만 그래도 혹 남았을 땐...
[새우가 파스타에 퐁당빠진 날-새우오븐스파게티]
=> http://wwwnoel.blog.me/140114242950
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[빨간거 줄까, 하얀거 줄까??-토마토 스파게티와 크림소스 스파게티]
=> http://wwwnoel.blog.me/140113490383
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종종 뜬끔없이 치즈가 땡겨줄때가 있어요.
그럴땐 몇가지 사서 여기저기 넣어 먹지요.
[생모짜렐라를 얹은 간단 샌드위치!!!]
=> http://wwwnoel.blog.me/140117999811
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[생모짜렐라 치즈를 얹은 토마토 샐러드~(초간단 한끼 식사!!)]
=> http://wwwnoel.blog.me/140117628517
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육회가 땡겨줄땐~ 또 요렇게...
[감칠맛나는 육회 한접시 드셔보세염~]
=> http://wwwnoel.blog.me/140115744000
위 사진들을 보더니만, 울 만뽕이(강아지)가 컴퓨터속으로 들어가려고 하더군요.
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딸아이의 아침은 언제나 신경쓰여요.
가끔은 요렇게 간단하지만 예쁘게해서 먹여 보내죠.
[요런 주먹밥 보셨쎄여~? 초간단 삼각김밥만들기!(오니기리)]
=> http://wwwnoel.blog.me/140116572691
주먹밥을 구울수 있는 틀은~
십년전에 구입해서 한번도 안쓰고 구탱이에 쳐박혀있던걸
작년부턴가 꺼내 쓰고 있는데...너무 좋은거 있죠!!^^
구입처는 그 후 망해서 없어졌어용.
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82쿡을 휩쓸던 아키라님의 양파덮밥은 이러저러하게 변형해서 많이 해 먹었어요.
이 자리를 빌어 감사 인사를 드립니다.
[매콤한 베이컨양파덮밥!!]
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요즘 많이 생각나는 부대찌개...와
[쌀쌀한 날 생각나는 보글보글 부대찌개~ ]
=> http://wwwnoel.blog.me/140115864154
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옛날 고랫적에 해 먹었던 만두와 만두속 재활용요리를 끝으로 마지막입니다.
[맛 최고~ 만두만들기 ]
=> http://wwwnoel.blog.me/140115209917
[만두속 재활용 삼색전-깻잎전,고추전,동그랑땡~]
=> http://wwwnoel.blog.me/140115213738
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앗~ 초간단 만들기 쉬운 디저트로 진짜 끝~!!
[블루베리로 만든 예쁘고 맛있는 음료]
=> http://wwwnoel.blog.me/140113643769
한 해 마무리 잘 하시고~
2011년도 역시 엄청난 선물로 받는 우리가 됩시다.
건강하세요~ *^^*
......언제나 행복한 곰세마리하우스^^....
곰사진을 클릭하심 놀러오시게 됩니당~^^
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