치킨시켜 먹자는 말에 내가 해주겠다며 마트로 가서
닭봉과 닭다리를 사오던 그 시점까지도
이전에 실패했던 치킨의 기억이 떠오르면서;;
실패의 원인은 아마 불조절이 아니었을까라고 생각하고
오피스텔에 외로운 독거 어린이라 가스렌지가 없어요;
도대체 오피스텔 인덕션으론 약불 중불을 어떻게 조절하는건지;;;;;;;;;;;;;;;
일단 "강한불에 빠르게 볶아준다" 같은건 할수 없는건 확실 ㅠ_ㅠ
이번엔 야심차게 부르스타에 저유치킨치킨을 해보기로 한다!
닭다리는 아무래도 잠기지 않으니까 껍질이 좀 달라붙는 감이 없지 않아 있지만
그래도 나름대로 흡족
잘 튀긴 뒤에
홈메이드 교촌st 양념에 투척해서 뒤적뒤적
실리콘 붓도 샀지만
바를 부지런 따윈 없는거다!!!!!!!!!!!!
예쁘게 담고 바질가루 뿌려줌
맥주 귀신!
낮에 먹은 샐러드 재탕
테스코 스트롱 비어;;;
소맥 돋네염
잔은 1리터
그리고 웨팅어
만약의 실패를 만회해주기 위해 만들었던 허니머스터드
하지만 허니머스타드 따윈 필요없는 퍼펙트한 치킨이었음
이번엔 윙에 도전
윙이 훨씬 잘 튀겨집니다!
치킨 열기에
땀흘리는 희슬러님
19살부터 대학다니느라 혼자 살면서
첫 냄비는 2000원짜리 노란 양은 냄비로 시작해서
남대문에서 만원짜리 편수 냄비 하나는 손잡이 부러질때까지 썼고
회사 1년 다닌뒤에 월급을 모아서 멋도모르던 시절 휘슬러 냄비셋을 샀지만
그땐 금방 시집 갈수 있을줄 알았어요.
엄마가 택배로 보내준 막냄비, 대형마트에서 산 싸구려 냄비, 누가 국 덜어다 담아준 냄비를 쓰면서
미리 혼수한거라고 시집 가면 뜯어 쓸거라고 묵혀 놨네요
하지만 시집을 언제 갈지 몰라서
그냥 일년 반전에 뜯어서 열심히 쓰고 있습니다!
쓰는게 남는거 아니겠어요
구슬이 서말이라도 꿰어야 보배
반반 무마니!
치킨무는 없어요!
양념때깔
후라이드 때깔
한입 하실래예?
하지만 마무리는 컵라면에 소주 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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