간단버젼- 가토 쇼콜라 만들었어요 ^^

[헝글강냉]

코코넛 가토 쇼콜라  (미니머핀 24개 + 머핀 4-6개 분량) 

 **베이킹 파파님의 가토 쇼콜라 참고해서 변형했음 

 박력분 80g (중력분, 우리밀 사용가능) 

코코넛 가루 80g (밀가루로 모두 대체가능) 

슈거파우더 170g (설탕가능) 

코코아 파우더 30 g

베이킹 파우더 4g   

 버터 140 g

다크 초콜렛 100 g

 계란 150g (약 3개)

 1. 위의 가루 재료 체친다 

2. 버터와 초콜렛 녹인다 

3. 가루재료에 계란 버터 초콜렛 차례로 넣으며 섞어준다. 

 짤주머니에 넣어 머핀틀에 짜고 170도 (스메그 오븐기준) 에서 미니머핀틀 10분-12분. 일반머핀틀 15분 구워준다.

 

반죽 짠 모습입니다~

떼샷~

많이 달지않고 촉촉하고 맛있네요 ^^

간단한 것에 비해 너무 맛있어서 글 올려요~

머핀틀이 없으시면 오븐사용 가능한 내열용기 (락앤락 글라스나 스텐냄비 등등)에다가 종이호일을 깔고 반죽 부어 구워보세요

면적이 넓으면 굽는 시간을 좀더 길게 하시면 됩니다~~

연말이 다가오니 이런 달다구리들을  자꾸 만들게 되네요 ^^

[동동이언니]

우와 먹음직 스러워요~! 생각보다 레시피가 간단해서 시도해볼만 하네요. 근데 미니오븐으로도 가능할까요?

[헝글강냉]

미니오븐도 당연히 가능하죠 ^^
오븐마다 온도가 달라서 온도/시간 조절 봐가면서 하시면 될것 같아요

[ange]

어제 구워봤어요~ 노력대비 결과가 훌륭해요 !!!!
레시피 감사합니다

[누룽지]

가토쇼콜라 맛있겠어용^^

[luckyme]

아....내일도전...!!백만년만의 베이킹되나요!!!