복분자엑기스가!!!!

[국]

복분자 8키로를 엑기스로 담가 걸러보니 8키로가 나왔는데
병에 담아 김냉에넣고 하나는 페트에담아 식탁 위에 놔두고
깜빡 했네요! 오늘 무심코 뚜껑을 여는순간  폭포처럼 치솟아
눈깜짝할사이에 4/3이 날라가 버렸어요!혹시 저처럼 페트에 담아
상온에 두신분 (설마 안계시겠죵)확인해보세요
밑부분이 뽈록 해졌다면 아예 큰그릇 준비해서 받으세요 ^^
에고 아까워 혼났네요~

[허니]

어쩌나요 아까운걸
자주 뚜껑열어서 개스 빼주셔야 하는건데
복분자가 유난히 가스가 많이 생기나봐요 그래서 냉장보관하라고 하더군요
저도 조심해야겠어요

[시원한 바람]

냉장고에 넣었다가 열어야합니다. 요즘 같은 날씨에는 꿀병도 냉장고에
넣어서 식힌 다음 열어야 안전합니다.

[들국화]

아까워서 어떡하나요?요즘 날씨가 어찌나 더운지...복분자엑기스 저도 좋아하는데..

[푸른하늘]

저도 오늘 걸렀는데 힘들어 내년에는 안하지 싶어요..전 조금 남기고 냉동시켰어요..발효못하게.

[유후]

복분자도 그렇군요. 조심해야겠어요.

[프리]

전... 가끔 EM발효액이 절 마구 덮쳐요... ㅎㅎ
요즘 날씨..너무 더워서 더 그런 듯 싶죠?

[국]

82회원 가입한지도 5년이 넘었지 싶어요 눈팅으로 도움만받다가
이런 사소한 경험으로 글을 올렸는데 댓글이 달리니 기분이 좋군요!
시원한바람님 들국화님 푸른하늘님 유후님 프리님까지도...
고맙구요 복날 맛난거 드시고 행복하세요~~~^^위에글을다시보니 8리터를 키로로썼네요^^

[이뿌니]

저번에 아고라에서 복분자 액기스 때문에 주방 벽이랑 천정, 가전제품등에

멋드러진(?) 추상화 한 폭 그려 놓은걸 보고 저두 엄마에게 전화 드렸네요!!

상온에 둔 복분자는 혹시 모르니 마당에서 개봉하시라구요!!

엄마도 아시더군요!!

같은 마을의 사시는 어느분의 매실액이 터진 얘기 들으신 모양이더라구요!!

저두 냉장고에 넣어둔 매실액 한번씩 가스 빼주고 있네요!!

[Eco]

조심하셔야 해요. 위기탈출 프로에도 나왔잖아요.
밀폐된 차 안에서 먹다 남은 오렌지 주스병이 폭파되었던 장면요.
가공할 만한 위력이던데요?

[맑은샘]

이런 대 참사가.... 아깝네요. 전 입구를 종이호일로 막아놓구 뚜껑은 열어놨어요. 하도 들은 얘기들이 많아서요.

[비오는사람]

저도 매실액기스 냉장고 보관하다가 최근에 자리가 없어서 밖에 내놨었는데 어느날 뚜껑 여는데 펑~ 하더라구요.. 깜짝 놀랐는데 다들 그러시구낭..ㅋㅋ 근데 고런놈들 실온 보관해도 괜찮은거죠??

[코리안 비프]

발효되서 그러신가본다 개봉하기전에 냉장도에 두웠다가 차갑게하면은 덜올라왔을텐데요~~! 뽈록 조심해야겠어요~~ㅋㅋ