제가 잘 못 산 것을 발견했어요..한 달이나 지나서요..
집에 사진처럼 두 병의 파슬리가 있는데요..
이태리파슬리를 말린 가루라고(왼쪽) 생각하고 산 거에요..
근데 향기가 이상해서 다시 보았더니
하나는 curled parsely를 말린거네요(오른쪽).
curled parsely는 주로 장식용으로 쓰고여
이태리파슬리가 음식에 더 많이 쓰이거든요...
한국에서 흔한 생파슬리는 curled..
실란트로는 차이니즈파슬리라는 이름을 가지고 있기도 해요.
이태리파슬리랑 많이 닮았어요..
제가 이태리파슬리라고 생각하고 실란트로를
음식에 넣어 기겁을 하고 음식을 다 버린 적이 있답니다...
아 그런데 저 바보인가봐요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
파슬리가루...혹시 헷갈리는 분을 위해서요
토마토 |
조회수 : 5,152 |
추천수 : 89
작성일 : 2010-08-06 14:34:26
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 소박한 밥상
'10.8.6 3:20 PM키톡 고급반에서나 들을 강의 ?? ^ ^
나는 나머지 공부반 ㅠㅠㅠㅠ2. 토마토
'10.8.6 3:55 PM민준님, 소박한밥상님..
둘 다 먹는건데
제가 괜히...죄송해요.
향기가 달라서요...3. 열쩡
'10.8.6 4:01 PM실란트가 고수 아닌가요
그러니까 우리나라서 파는 파슬리는 대부분이 컬드 파슬리인데
왼쪽 것이 더 좋긴 하나 오른쪽 것도 무방하다는 말씀이신거죠?4. 소박한 밥상
'10.8.6 4:06 PM토마토님 미안하라고 한 댓글 아닌 거 아시죠 ??
저는 그냥 코스트코에서 왕창 큰 거 갖고와서 필요 이상 사용 한답니다.
많이 먹으면 몸보신 될까 해서요 ^ ^
저렇게 디테일한 부분은 생경스러워서.....5. 토마토
'10.8.6 4:46 PM열쩡님, 예...실란트로가 고수라고 하더라고요.. 그걸로 김치를 한다는 말도 들었어요...
왼쪽이 더 향기가 좋아요..
일반적으로는 장식용이라고 설명되어지지만 오른쪽을 더 좋아하는 사람도 있을거에요.6. 토마토
'10.8.6 4:52 PM소박한 밥상님 그럼요..^^
무슨 약효가 많이 있긴 하나봐요.. 몸에 좋은..7. 보라별
'10.8.6 5:24 PM마늘빵은 어느쪽 인가요?전 오른쪽거 구입했는뎅~~~
8. redneck
'10.8.7 10:26 AM밥먹다 말고 후다닥 가서 확인.
저는 왼쪽거네요.
저도 코스코에서 큰거 사다가 마구 뿌려 먹고 있어요.
다른 종류가 있다는거 이제 알았네요.
감사합니다.
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