키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
<이벤트> 초간단레시피 비빔국수~!
천사꽃뉨이 |
조회수 : 9,070 |
추천수 : 197
작성일 : 2010-07-08 00:58:44
완전 초간단 레시피 올려봅니다 ㅎㅎ
신랑이 주야 교대근무를 하는데 야간근무일땐 저혼자 밥 먹거든요
22개월 아들 녀석 먼저 먹이고 밥 먹을라치면 입맛도 없고 ㅠㅠ
그럴때 후다닥 만들어 먹는 쌈장비빔국수~ 맛은 예술이에요 ㅋㅋ
재료 : 국수, 쌈장, 초고추장, 참기름, 각종 고명이 될 야채
1. 국수는 삶아서 잘 털어 물기를 짜주세요
2. 양념장은 쌈장:초고추장을 1:1 비율로 잘 섞어준 다음
참기름 두방울 떨어뜨려 준비해주세요
3. 고명은 취향에 맞게, 냉장고 털어서 준비하시면 됩니다
계란지단, 어묵채볶음, 오이, 단무지, 신김치, 열무김치 등등 어떤거라도 좋아요
냉장고 속 정리하는 차원에서 해먹는 초간단 요리니까요 ㅎㅎ
근사하게 하실땐 일반 비빔국수 하듯이 재료 준비하시면 되구요
4. 잘 삶은 국수와 2번의 양념장 넣고 잘 비벼준 다음
고명 넣어서 한 번 더 잘 비벼서 그릇에 담으면 오케이~
완전 초간단 레시피지만 맛은 진짜 예술이에요 ㅎㅎ
초고추장만 하면 너무 새콤하고 맛이 그저그런데
쌈장 덕분에 깊은 맛과 감칠 맛이 나서 좋아요 ㅋ
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