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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

편하고 쉬운 된장응용국

| 조회수 : 5,579 | 추천수 : 65
작성일 : 2010-03-12 10:34:29
콩나물된장국
재료-콩나물,된장,두부
된장 푼물에 콩나물넣고 끓이다가 두부넣고 끓인다.

미역된장국
재료-불린미역,된장
된장푼물에 불린미역넣고 끓이다가 마지막에 참기름넣는다.

국 끓이기가 어려운 저에게는 남편이 가르쳐준 방법으로 하니 바쁜 아침에 참~ 편하고 쉽게 아침식사를 마무리한답니다.

tip
다시마,멸치,새우 등등 가루낸것 맹물에 풀어도 맛이 더해요.
미역은 많은양 한번에 물에 불려 가족먹을만큼 소분해 얼려 그때그때 쓰면 편해요.
무우로 국끓여도 국물이 시원해요.

15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사람
    '10.3.12 10:47 AM

    다들 아시는 내용이던가 아님 필요치 않은 내용? --;; 댓글도 없고 추천도 없고... 흑흑흑 히~

  • 2. 수짱맘
    '10.3.12 10:57 AM

    사람님 아뇨아뇨~
    저 콩나물된장국 처음 알게 됐어요.
    한번 끓여서 먹어봐야겠네요. 된장미역국도요.(냉동실에 얼려놓은게 있는데...ㅎ)
    고맙습니다.^^

  • 3. 윤주
    '10.3.12 11:59 AM

    요즘 사진 도용 문제로 답글 다는것도 잊고 정신이 반쯤 나가있어서...

  • 4. 꿀아가
    '10.3.12 12:10 PM

    사람님 아니에요. 너무 좋은 글이네요. 감사합니다.^^
    윤주님 말씀대로 요즘 사진 도용문제로..다들 정신이 없으셔서 그래요.

  • 5. 솔맘
    '10.3.12 12:12 PM

    좋은 정보네요
    몸에 좋은 된장도 먹고, 국으로 먹으니 소금 섭취는 줄어서 짜지않게 먹어서 좋고..

  • 6. 코스모스
    '10.3.12 4:36 PM

    전요 된장찌게에도 미역 넣어서먹어요 찌게가 훨신 시원하더라구요
    사람님 미역된장국끓일때 참기름은 안넣어도 괜찮은지? 궁금

  • 7. 커피야사랑해
    '10.3.12 4:39 PM

    뉴스가 누구 편이겠습니까.
    어떻게든 여론을 호도하려고 지금 총공세중인데.
    걱정해봐야 소용없는 거 그냥 편하게 계세요.

    저들이 바라는 게 그런 일희일비입니다.

  • 8. bistro
    '10.3.12 4:56 PM

    남편분이 잘 아시면 그냥 쭈욱 하셔도 좋을텐데용 ^^;;;
    콩나물 된장국 한 번도 안먹어봤는데 시원하고 맛있을 거 같아요.
    날 따셔지기 전에 얼른 후루룩 한사발 해야겠네요. 이렇게 간단명료한 국 좋죠 ^^

  • 9. 사람
    '10.3.12 5:49 PM

    여러분의 댓글을 읽은 후 생각이 났습니다. 동태탕에 고추장 푸는데 대신에 된장넣고 끓이면 국물맛이 시원하답니다. ㅎㅎㅎ 키톡에 글올리는 기분 이런거군요.
    불미스런운 일들이 조속히 해결되길 바랍니다.

  • 10. 이쁜마음
    '10.3.12 10:13 PM

    저도 콩나물 된장국 자주 해 먹는답니다. 무지 시원해요..

  • 11. 열무김치
    '10.3.13 1:11 AM

    남편님이 가르쳐주신 방법이라고라고라 ? ㅎㅎㅎㅎㅎ
    남편님 멋쟁이

  • 12. 대전아줌마
    '10.3.13 10:49 PM

    오오...미역도 얼려뒀다 쓰기도 하는군요...매번 미역 불릴때마다..ㅡㅡ;; 전 왜이리 양을 맞추기가 힘든지..너무 많이 불린날은 걍 버렸는데..감사합니다..^^

  • 13. 챙아
    '10.3.16 2:43 AM

    콩나물 된장국 시도해봤습니다. 시원하고 아주 약간 달큰한 게 아주 맛있었어요
    된장국에 콩나물을 넣을 생각은 안 해봤었는데....
    두부는 미소된장에 넣는 것처럼 작게 깍둑썰기해서 넣고 쪽파도 송송...
    덕분에 맛있게 잘 먹었어요,.고맙습니다 ^^

  • 14. 사람
    '10.3.18 11:16 AM

    어흑어흑~ 고맙습니다.

  • 15. 모모
    '10.3.18 5:50 PM

    ㅋㅋㅋ글..귀여워요~간단한 건데 할려면 어려운 것들 많아요~~감사해요~^^

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