블루님의 청국장 후기

[바다]

우선 청국장 만드는 법
사진과 함께 자세히 올려주신 블루님 감사합니다.

요즈음 블루님 덕분에 얼마나 흐뭇하고 신나는지
또 하고 싶어요. 그 정도예요.
청국장 진이 쭉쭉~~~나는 것이 얼마나 이쁜지요.

남편도 잘 됐다고 칭찬하며,  
블루님이 대단 하시다고 하네요.
그 노하우가 굿 입니다.

그 유명한(?) 것 으로 요플레와 청국장 만들려고  사서  얼마 안되어 바로 고장이라 속상하던 차에  택배로 AS받고  너무 안되서 청국장 만들면  맛이 쓰고,진도 안 나고 해서  **회사에 전화 걸어  문의 하니
알콜 말고 식초로 하라 해서 해도,진도 안나고.....처 박아 두었어요.

그러다 블루님의 자세한 사진과 함께 올리신 만드는 방법을 접한 후 해 봤어요.
                  
완전 대박!!!!!

**회사는 원인을 가르쳐 주면 좋을텐데....그 원인을  블루님이 해결해 주셨네요.

저희는 생청국장으로만 거진 먹어요.
남편도 주는데,남편은 혈압약을 아주 최소 분량 복용해
혈전약도 (?)도 들어간다고 한 것 같아요.
아무튼 아침엔 생 청국장 안 주고,아침에 약 먹어서요.
그런 약 복용하면 청국장 먹으면 안되잖아요.
생청국장의 진이 혈액에 미치는 좋은 효과 아시죠?
그래서 청국장 끓일 때도 재료 다 끓인 후 불에서 내린 후 청국장 넣어요.
남편은 저녁에만 주고 전 그 좋은 것 아침 부터 먹는 답니다.

청국장  하시고 싶으신 분들  
블루님의 청국장 함 해 보세요.

또  괜찮은 아이디어 기다릴께요.

[맑은샘]

전 주니엄마님이 가르쳐주신 스티로폼 발효법으로 만드는데 아주 잘 만들어지니 신기했어요. 냄새도 심하지 않은데 맛은 좋구.. 블루님은 어떤 방법으로 만드시는지 궁금하네요.

[바다]

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