맛있는 미역국(사진없어용)

[스왙(엡비아아!]

저는 미역을 사랑하지만, 미역국은 왠지 맛있게 끓여지지가 않아 자주 못해먹고 있었어요.
쇠고기는 거의 안먹는 관계로다가(쇠고기 기름은 인체에서 배출이 잘 되지 않아, 건강에 그리 좋지 않다는군요. )
미역국의 맛내기가 여간 힘든게 아니었거든요.

동생집에 일본인 아가씨가 3개월 정도 홈스테이를 했었는데 그때 알게된 일본식 가정요리 중에
정말 맘에 드는게 바로 미역 된장국(미소시루)이었어요..

미역 된장국이라! 뭔가 안 어울릴 거 같죠?
미역 아닌 다른 재료로 미소시루는 만들어 본 적 있지만,, 된장과 미역의 조합은 생각해보지 않은터라 이게 맛있을까하는 생각이 들었어요.

재료는 초간단. 마른미역 불린것 잘게 썬 것 . 멸치 육수 낸 것, 두부 1세제곱센치미터 크기 (ㅋㅋㅋ)<==잘게 깍둑썰기 한 것,,그리고 일본된장(미소)

만드는 법. 멸치 육수내고, 마른미역을 물에 불려서 잘게 썰어서 투척, 일본된장 투척, 두부 투척 끝.

아흥.. 정말 맛있어요!  초보주부여러분.. 한번 만들어 보아요.. 다른 재료 필요 없어요.

[꿀아가]

아아..일본 사람들은 된장국에 미역 많이 넣더라구요.
우리집 꼬맹이도 좋아하는 메뉴랍니다..^^
그리고 잔파랑 어묵 잘게 썰어 넣어도 맛있더군요.