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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

짬봉 국물 재 활용

| 조회수 : 5,952 | 추천수 : 100
작성일 : 2010-01-19 10:27:44
님들은 짜장면을 좋아하시나요
짬봉을 좋아 하시나요
전 짜장면보다 짬봉을 좋아 합니다
중국집에 주문할때 언제나 짬봉입니다
우리동네에 짬봉을 아주 잘 하는집이 있어요
여러사람 소개도 해 주었는데 다들 맛있다고 합니다
짬봉은 국물맛이지요
짬봉을 먹다보면 언제나 국물이 많이 남지요
건더기 건져먹고 남은 국물은 버리잔아요
어느날  재활용 할수는 없을가 생각하다가 하고 있는 방법입니다
짬봉이 배달오면 국물의 반을  먼저 덜어 놓습니다
그래도 잘 먹을수 있습니다
덜어논 국물 한번 끓여 놓지요
다음에 국수만(중사리)삶아서 말아먹든지 밥을 말아 먹던지 합니다
이러면 한번 시켜서 두번 먹을수 있어요
어떤가요
괜찬은 생각이 아닌가요?
아줌마 (okhee303)

안녕하세요 딸하나 아들하나둔 중년 엄마입니다

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리맘
    '10.1.19 11:18 AM

    덜어 놓은 국물에 있는 해산물과 야채를 넣어 끓여 주면 더 맛나지 않을까용??

  • 2. colorband28
    '10.1.19 4:19 PM

    너무 맛있겠어요...
    내일 점심은... 짜암뽕!!!!

  • 3. 란다
    '10.1.19 10:18 PM

    정말 좋은 생각이십니다 ^^!
    라면도 물을 반만 잡아서 스프를 반만 넣어요
    라면 국물 다 먹지 않으니까요
    한 번씩 그렇게 하실 때 마다 물고기 한 마리 살리시는 거예요 ~~♬♬♬~♬♬~♬~♬~~~

  • 4. 로이스
    '10.1.19 10:30 PM

    맞아요..항상 국물이 남아서..
    버릴때마다 아쉬웠는데 ,..
    미리 그릇에 덜어두면 되겠네요 ^^

  • 5. Chloe mom
    '10.1.20 10:09 AM

    둘리맘 말씀처럼 준비하시고 수제비 반죽해서 드심 더 맛날것 같아요

  • 6. 두방울찐니
    '10.1.20 11:46 AM

    울 신랑이 꼭 이렇게 해서 두끼 해결해요
    저 없을때 점심에 시켜서 면 먹구 나머지 냄비애 담아놨다가
    저녁에 밥말아서 먹더라구요
    전 궁상시러서 혼자 비밀로 먹으라 했는데 이것도 노하우이라고 하니
    널리 알리고 다녀야겠네요

  • 7. ssen
    '10.1.20 12:04 PM

    돈도 절약되고 환경도 살리고..
    저도 해봐야겠어요~~

  • 8. NO총각
    '10.1.22 12:06 PM

    진짜 맛있는 짬뽕은 국물까지 한번에 다 먹습니다.
    맛없는 짬뽕이나 남기게 되는데...
    그건 다시 먹고 싶지가 않죠~

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