토마토주스로 만드는 김치찌개

[빨강머리앤]

묵은지와 토마토 주스의 만남입니다.


토마토주스 2컵





김치 4분의 1쪽(보통크기로)



다시마 적당히 마늘약간



각종버섯을 넣고 끓입니다.



찌개가 어느정도 끓으면 두부를넣고 소금으로 간을 해주시면 됩니다.



완성된 토마토주스 김치찌개



토마토 주스만으로 끓이면 가장 좋지만... 토마토 주스가 많지 않기에 물을 반정도 섞으셔도 맛있습니다.
겨울에 완전 별미에요. 남은 국물에 스파게티나 라면을 삻아 드시면 둘이먹다 하나 죽어도 모르는 별미 탄생입니다. 그냥 토마토를 넣고도 끓여봤는데요 이런맛이 안나더라구요..ㅋㅋ
지난번에 토마토주스 만드신 분들 오늘은 묵은지로 김치찌개 한번 만들어 보세요..

[letitbe]

빨강머리앤님, 저도 김치찌개 할때 토마토 갈아놓은거 집에있길래 넣은적 있어요... 의외로 잘 어울리고, 무슨 이탈리아 음식 먹는 맛도 나더라구요, 네 저도 강추입니다. ^^

[딩동]

8월말까지 장충동에 있는 그랜드 엠배서더 더 킹스 뷔페에서 호주산으로 해요.
한번 알아보세요. 협찬받고 하는 행사인듯~

그리고 특급호텔이라도 뷔페식당은 프라임급 못씁니다. 초이스 쓰면 잘쓰는 겁니다.

[토마토샤벳]

전,,배꼽의 퍼레이드예요..ㅠㅠ 사진궁금합뉘~~

[빨강머리앤]

토마토 씨도 다 넣죠... 토마토를 끓여서 저장한걸 가지고 김치찌개끓이니까요..
무지 맛있어요..

[그리운]

냉장고에 한병이 굴러다니고 있는데, 함 끓여봐야겠네요.

[싱그러움]

김치찜 할때 김치국물이 모자라 그냥 물 넣었는데
이럴때 토마토 넣으면 좋겠네요.
와우 좋은 정보 감사합니다

[제이제이제이]

신기해요 그렇게도 할 수 있는거군요
배울게 참 많은 세상입니다
응용도 하고 저도 정보를 올리고 싶은데....
언제쯤 제 짱구는 쓸모가 있을런지요

[유기농]

사진이 안보여서 너무 안타깝네요.
토마토랑 작년 김장김치가 가득 있는데 해 봐야 겠어요.

[capixaba]

빨강머리앤님.
싸이에 사진 링크를 걸면 싸이에 로그인 해야만 사진이 보인답니다.
다른 곳으로 사진을 옮겨서 링크 걸어주시면 다 보일텐데...

[하백]

앞으로의 문제가 아니라, 현재가 문제네요~

[흙과뿌리]

아쉽습니다.
배꼽처리가 되었네요~ ~
jpg파일명 다시확인 해보시면
잘 보일 텐데...

[천사마녀]

어흑 아쉬운 사진ㅠㅠ

[홍천산골]

무슨맛일까...상당히 궁금해요..^^
저는 담근 고추장 양념에 토마토잼을 넣어요.
설탕대신이기도 하고 토마토맛이 고추장에 감칠맛을 더해주더군요.
그냥 설탕을 넣을때와는 다른 아주 깊은맛이 있답니다.
삼겹살쌈 싸먹으면 쥑이지요.

[싱]

우왕 고기/생선을 못먹어서 늘 맹물에 밍밍한 찌개 끓여먹는 제게 보석같은 레시피예요ㅠㅠ
감사합니당!

[i.s.]

아항^^ 안그래도 처치곤란 토마토끓인쥬스가 있어용~
처치곤란 신총각무김치로 해봐야겠네요
홍천산골님처럼 집고추장에 넣어도 좋겠네요~

[봄바람]

신기한맛이 날것같아뇨.. 한번해봐야징~~^ ^