요즘 고추가 제일 많이 나올철이죠.. 찬바람 씽씽 맞아서.. 몸에도 좋을듯해요..
그래서 쌈장 만들었내요.. 봄에 산뽕잎 말린것 가루낸것이랑.. 호두.. 오가피 열매 발효액.마늘 넣었어요.
반찬통에 가득하죠 넘치지 않은게 다행.. 많이 해두어야 오래 먹을수 있거든여...혼자사니.
또 만들려면 귀찮아서요
황태에..자연산 가지버섯 넣구 국 끓였어요. 여기엔.. 산복숭아.말린것.. 죽순 말린것. 장뇌삼말린것두
넣어요..두마리 넣구했는데 3일동안 넘 맛있게 먹었내요.
오가피 열매를 고산지대서 채취하다보니 오가피 나무 옆에 자연산 가지버섯이 다 있내요..
동기 밴드에 올리니 친구가 새알이냐고 묻더라구요 ㅎ
깊은 산속이라. 야생 고슴도치도 보이내요.. 사진 찍는데 안도망가고 가만히 있떠라구요.
쌈장이 맛나보여요~~ 가루도 넣으신거 같은데
비법의 가루 일까요? ㅋㅋ
자연의 밥상이 절로 느껴지네요
네 걍 있는데루 넣었어요 ㅎ
쌈장을 저렇게도 만드는군요 잘보고갑니다
네 뽕잎 가루를 많이 넣었더니 수분이 좀 적내요.. 수분을 더 보충 하심 좋을듯 해요.`
보기만해도 건강해지는 느낌이예요..
그리고 고슴도치도 너무 귀엽네요!!
^^
그러게요....저두 고기 좋아해요 하지만 습관들이면 ..여기에 적응이 되더라구요 ㅎ
고슴도치 잘살아라!!
알콩달콩 행복하게 살길..~
사시는 지역이 어디신가요? 야생 고슴도치 보고싶어요.
야생 고슴도치..는 평생 한두 번 볼까 하는대..~.어찌 또 보겠써~~~~~~용.~밤에 후레쉬키고 가다가..가는거 보구 찍었어요.~...집에서 키우는 고슴도치하고는 차원이 달라요..털도 반짝이구 넘 이쁘더라구요.`
산뽕잎을 넣기도 하는군요. 배추속에 저 쌈장 쓱 올려 한입...... ㅋ~
가을 배추와 쌈장 굿입니다~~~
