고추장 은단 케이크(부제 : 덮어놓고 만들다간 쓰레기통 못 면한다)

[스윗피]

원래는 레드벨벳 케이크지만 이름이 왜!! 고추장 은단 케이크냐 하면요..
저는 만드는 것만 좋아하지, 맛도 잘 안보기 때문에 거의 회사를 가져가거든요~
같은 팀 댈님이 이 케익을 보시자 마자! "OO아~ 이건 고추장 은단 케이크냐?" 라고 하셔서 ㅋㅋㅋ
일본가서 사온 비싼 아라잔 술술 뿌려갔더니 은단이라고~ 아이고~~

이게 겉보기에만 멀쩡해보이지, 실은 심각한 하자가 있는 케이크에요.
요새 통 정신이 없어 빵 만들어본지 어언 2개월여..
마지막으로 만들어본 것이 에.. 마블링 사브레니까 헉.. 진짜 오래됐네요.
부러 82쿡에 안 온것도 있지만 뭘 만들질 않아서 올릴 글이 없어서도 못왔다는^^;;

암튼 어제 간만에 빵을 만드니 외우고 있던 레시피인데도 그만..
1+1/3컵을 넣어야 하는 설탕.. 한컵 더 부어버린거에요.
버터랑 크림화 시키다가 너무 서걱거려 찾아보니 실수를 ㅠㅠ

버터나 쬐끔 들어갔음 버리고 다시 만들었겠지만 이미 버터는 220g정도 들어갔을 뿐이고.
버터 450g에 7천원에 육박할 뿐이고~ ㅠㅠ
오랜시간에 걸쳐 크림화하느라 팔은 무지하게 아프고.. 어찌어찌해서 완성은 했어요.

오늘 회사와서 살짝 맛을 보니.. 역시 설탕이 많이 들어가니 무쟈게 촉촉하긴 하대요.
다만 혀가 오그라드는 단 맛!

그런데도 시판 케이크보단 덜 달게 느껴지니 진짜 그것들은 설탕을 얼마나 집어넣은 걸까요.ㅠㅠ

암튼 어제의 교훈은
[아는 레시피도 다시보자! 덮어놓고 만들다간 쓰레기통 못 면한다]

아참.. 이 케이크의 맛은..
아주아주 촉촉한 코코아케이크에 크림치즈 프로스팅 얹은 맛이에요.
간간히 아라잔이 톡톡 씹히는..
백만칼로리의 맛!


정말 오랜만에 82쿡에 들어오니 다들 안녕하셨네요~
저는.. 다시 돌아오기엔 너무나 부끄러워서^^;; 새롭게 스윗피로 살려구요 :)
언니들 너무 반가워요~~~(너 안온다더니 왜 다시 왔냐고 하시면 ㅠㅠ)

[지나지누맘]

아.. 구박당한 님 이구나...
반갑싸와!!

근데 저 뻘건건 뭐??? ^^;;

[농담]

부끄러운 스윗피님?!!!!!!
아, 반가워요!!!!!!
(엄청 반가워해놓곤 생각해보니.. 내가 누군지 알지도 못하시는 분한테 혼자 반갑다고 넘 방방 뜨고 있는게.. 저도 부끄럽네요~ㅎㅎㅎ)

[달걀지단]

뉴규? ㅋㅋㅋㅋ

[새우튀김]

앗 돌아오셔서 너무 반가워요~ 님 글에 댓글 한번 못달고 눈팅만 했었지만 돌아오시길 기다렸답니다. ㅜㅜ

그나저나 고추장 은단 케잌은 정말 대박인데요. ㅋㅋㅋ

[발상의 전환]

뉴규? 2222222222222 ㅋㅋㅋ

[옥당지]

뉴규? 3333333333333 ㅋㅋ

자기 정말 멋있어. 두 팔 벌려 환영. 쫭!!
그나저나 난 이상하게 좋은 사람만 보면 반말이 나와서... ㅡ,.ㅡ;;;

[백만순이]

백만칼로리의 맛이 환장하게 좋아요!

[별사탕요정]

뉴규? 444444444444444444 ㅋㅋㅋㅋ

반가워요. 자주오세요. ^^
고추장 은단케잌 넘 멋지네요.ㅎㅎ

[다언삭궁]

환영합니다.
많이 기다리던 한사람입니다.

[열쩡]

짝짝짝!
대환영!!

[amenti]

오홋,스윗피님 재주가 참 신통방통하세요.
음식이 (게다가 케잌이) 무서워 보이는 것은 오래간만(빵종류는 처음)인데용.
거기다 칼로리까지 폭탄 !

지금은 대충보고 이따가 야식먹고 싶을 때 들어와서
얼굴을 감싼 손가락 사이로 아이 무셔라~ 하면서 자세히 뜯어보며
저의 시도때도 없이 활성화되는 식욕을 다스려 봐야겠군요.

[CAROL]

오옷~~~ 정말이예요?
쫘~~~~~~~~~~악 저 두팔 벌렸어요.
어서 와서 안기세요. 저 등치도 좋아서 넉넉할거예요.
정말 정말 반가워요. 일단 환영부터 하고 글 천천히 읽을게요.
저 빨간게 뭔지 확인하러 슝~~~

[소박한 밥상]

이 분이 그분인줄 어떻게들 아셨나요......??
역시 나는 키톡에서 우등생은 결코 아니라는 거.........ㅠㅠ

[윤주]

저도 두팔 벌려 드릴께요~^^

고추장 은단케잌....ㅎㅎㅎ
나도 보자마자 그리 생각이 들던데....^^

[스위트피]

반가와요. 저도 안아드릴게요^
케익 한 조각 먹고 싶네요.

[홍자양뚱땡이]

첨 보는 아이딘데.. 익숙한 이 말투는 뉴규? 했던 난... ㅋㅋㅋ

저 케잌.. 사진만으로도 은근 중독성있어요.. ^^

[capixaba]

웰컴... 터미네이터슈? 알비백....^^
잘 돌아왔어유.
다음엔 된장 은단 케잌 기대합니당.

[하루처럼]

보면서 음 ㅇ?님이랑 비슷하당 했더니만...ㅎㅎㅎ
웰컴~~~~ 웰컴~~~~ 무조건 웰컴~~~~~~~~~~~~

[yuni]

나두 무조건 웰컴!!!!!!!!!!!!!!!! ㅎㅎ
반가워용 ^^*

[블루벨]

설화수요....잘먹고...커버잘되요

[앤드]

다시 뵈서 너~무 반갑습니다.: )

[jules]

제목보고 헉하고 사진보고 진짜인가보다~하고 깜빡 넘어간 1人 ;;;;;;

[스윗피]

지나지누맘님 :: 헉! 저 진짜 놀랬어요. 전 줄 모르실꺼라 생각했거든요. 오늘 광년이 만나서 역시 82쿡 언니들은 명탐정이라고~ ^^

농담님 :: 쉿! 제가 OOOOO인건 비밀이에요! ㅋㅋㅋ

달걀지단님 :: 저에요 저 !! 저도 언니의 행적을 알고 있어요 히힛

새우튀김님 :: 우하하하 그러셨어요? 저도 갈무리 해 둔 예전 글을 보면서 많이 그리워했답니다~

발상의 전환님 :: 오랜만에 뵈어요~ 아기가 그새 쑥쑥 자라서 이제 어린이 같어요^^

옥당지님 :: 저는 잠시잠깐 옥당지님이 저희 회사 댈님이 아니실까 의심했어요. 두 분이 말투가 넘넘 비슷하셔서~ :0
저도 옥당지님 넘 뵙고팠어요~

백만순이님 :: 역시나 몸에 나쁜 것은 입에선 달아요 ㅋㅋㅋㅋ

별사탕요정님 :: 쉿! 기밀이어요 기밀 ㅋㅋㅋ

다언삭궁님 :: 예전에 약속했던 것.. 못 지켜드려 마음 쓰였었는데.. 잘 지내셨지요?^^;;;

열쩡님 :: 저도 열쩡님을 와락!!

amenti님 :: 이게 색 때문에 좀 먹어주는 케이크에요. 맛은 색만큼 퐌타스틱 하진 않어요^^

CAROL님 :: 주절주절 써 놓은 이야기 다 보셨나요? ㅋㅋㅋ

소박한 밥상님 :: 저도 그게 궁금해요. 어떻게 아셨는지!! @.@

윤주님 :: 으흐흣

스위트피 :: 냉장고에 넣어 둔 한조각 휙 날려드려요~

홍자양뚱땡이님 :: 헉! 제 말투.. 기억하고 계셨군요? 전 별 특징 없다 생각했었는데 ㅋㅋㅋ

capixaba님 :: 저 덧글 보고 막 고민했어요. 된장은단 케이크는 어떻게 해야 할지.. 코코아가루? 커피가루? 일케 말예요 ㅋㅋ

하루처럼님 :: 반겨주셔서 늠 감사해요~~

yuni님 :: 82쿡의 지식인 yuni님! 저두 와락~

블루벨님 :: 맞아요! 저 되게 하루하루가 허무했어요~ 그치만 회사일이 너무 퐌타스틱~ 퐈이아~ 해서.. 흐흐흐

앤드님 :: 저두저두~ 완전 반갑습니다.. :)

jules님 :: 히힛.. 낚이셨습니다~ 사실 저도 첨 이거 봤을 땐 이게 뭔가.. 싶었었어요^^

[spoon]

ㅋㅋㅋ 역쉬~~~~
언제 만나서 션~~한 커피 마시며 수다 한판~^^
나 고추장도 좋아하고 은단도 좋아 하는뎅~

[호호맘]

어머나 세상에~~ 이쁜님이 다시 오셨군요~~
싸랑해요~~
웰컴백~~

[변인주]

반가워요. 자부동깔고 커피도 얻어 마시고 했었는 일인입니당.

이제 다시 빵 만드는것 만이만히 보여 주시어요

하지만 이캐ㅇㅣㅋ은 너무 야합니다.