넘 맛있는 슈

[밤톨이맘]

어제는 정말 하늘에 구멍이라도 난듯이 쏟아붓더니 오늘은 언제 그랬냐는듯 해가 반짝하네요.
밀린 빨래와 청소를 해놓고 아이들 간식으로 뭘 만들까 고민하다가 만들어 본 슈입니다.
커스터드 크림 미리 만들어서 냉장고에 넣어두고 반죽을 만들면서 오븐안에서 빵빵하게 부풀어 오르는
슈를 보면서 혼자 흐뭇했습니다.
이맛에 귀찮아도 베이킹을 하는것 같아요.
피아노 선생님 오셔서 드렸더니 넘 맛있다고 해주시공~~~~
아이들의 손도 냉장고로 들락날락~~~

[Gyuna]

너무 맛있게 잘 부풀었네요. 이왕이면 레서피도 좀 올려주시지...^^저도 사흘전 갑자기 땡겨서 슈 만들었는데 김영모 레서피 다른건 안그랬는데 확 그만 실패했다는..;; 두번이나 패배를 맛보고 결국 제가 가진 레서피대로 만들었답니다. 쉽게 시작했다가 오기로다가 성공..;; 반나절을 슈와 씨름..담날 몸살했다는......
아마도 정신적인 충격이 컸던것 가타요..ㅎㅎ

[쭐래쭐래]

내 사랑 슈~~ ㅜㅡ

[아네스]

앗 저도 슈 만들어 봤는데 부풀지가 않더라고요-.-
커스터드 크림을 안에 넣지도 못하고 찍어 먹었어요. 어떻게 하면 빵빵하게 부풀까요? 중간에 오븐을 열지 말라고 해서 그랬더니 미니오븐이라 위는 까맣게 타고...일반 오븐에 해야 할까요??

[뽀삐]

한번 만들고 싶은 욕망이 생기네요!!!
레시피 좀 올려주세요^^

[꿀아가]

슈 너무 좋아해요.^^
저번에 한번 만들었는데 전 겉이 바삭하게 되지가 않더라구요.
눅눅하게..ㅠ_ㅠ 어떻게하면 바삭하게 되는지..혹 아시나용? ^^;;;;;;

[블리]

레서피 올려주세요 넘 좋아보이네요!

[미쁜^^*]

진짜 빵빵!! 하네요
크림도 많이 들어가고 정말 맛나겠어요
레시피 알려주세요~

[밍~]

슈가 부풀지 않는건요...
불 위에서 반죽이 완전히 익을때까지 볶으셔야 돼요.
그냥 불에서 1분정도 볶는다고 하시는 분도 계시지만, 그때 완전히 익히지 않으면 슈가 부풀지 않고 떡이 돼버려요..
그리고 오븐안에서 부풀때까지 오븐 문 절대로 열지 마시구요..

[Gyuna]

아 그렇구나... 열씨미 볶고 완성수기 저도 올릴까봐요..ㅎㅎ

[지나야]

뭘 볶는다는 말씀이신지요??

[눈의향기]

아 이것땜시 로그인했어요~ ㅋ
베이킹 초짜인데 슈를 너무너무 사랑해서 빵집가면 눈독만 들이다 오는데
레시피 저도 좀 알려주심 안될까용?^^