쿠키와골뱅이무침.

[다온맘]

오늘은 이런저런 일들로 인해 친구를 친구시댁에서 만나기로 했어요.
친구시댁방문에 빈손으로 갈 수도 없고 아무거나 사 갈 수도 없고 해서 달~~~달~~한 쨈쿠키 만들어 갔지요
오늘 처럼 사람짜증나게 하는 날씨에,3살짜리 꼬맹이를 데리고 베이킹을 한다는거~~~
힘들었어요...ㅠㅠ

버터,마가린,설탕 넣고 마구마구 저어 줍니다.

B.P가지러 간사이에 다온양 버터 옮겨주시고....

엄마가 팔 빠지게 젓는 동안 다온이는 손가락으로 찍어먹기!!!!... 3살짜리 말 잘듣게 하는법!!!
뭐 이런거는 없나요?? 요즘은 이걸 어린이집에 보내!!말어!! 하루에 12번도 더 고민하게 되요..

박력분,B.P체쳐서 넣고 날가루 보이지 않을정도로만 섞어서 냉장고 에서30분 간 휴식~~

  반죽 휴지 하는 동안 애기가 자 줘서 얼마나 편하던지요.  손으로 동글동글 빚어서 설탕에 마구마구 굴려주세요.

손가락으로 콕콕 찍어서 딸기쨈 넣고

180도로 예열한 오븐에12분 구워주면 됩니다.

박스포장까지 끝~~~~

요건 친구가 좋아하는 골뱅이 무침....전 물 팔팔 끓여서 골뱅이 한 번 헹궈줘요.비린내 때문에

가서 바로 무칠수 있게 다 담아서 슝~~~~친구랑 4시간 넘게 수다 떨고 왔더니 기분이 한결 좋아졌어요.

[꿀아가]

아우..맛있겠다..^^
꼬맹이들은 엄마가 베이킹하면 호기심이 흘러 넘치더군요..
우리 율이도 기어다닐때부터 엄마가 뭐 반죽하면 눈이 휘둥글..
힘들어요..아고고..
잼 올린 쿠키..저 너무 좋아해요. 하나만 먹을께요..^^

[까미]

다온맘님.
잼쿠키가 참 맛있어보여요. 굉장히 많은 양을 구우신것 같아요.
저는 다온맘님쿠키 몇개 집어먹구요. 레시피 알려주시면 제가 구워먹을께요^^

버터크림화할 때 손가락으로 콕 찍어먹으면 음~ 맛나죠^^
골뱅이 끓는물에 헹구면 더 깔끔한 맛이 나겠네요.

[다온맘]

헉, 대단한 동창들이네요, 연령대가 어떻게 되시는지 몰라도, 세뇌가 팍팍 된 동창분들이네요...

[다온맘]

아!!냉장고에서 휴지시키신 후에요,팬에 올리고 남은거 다시 냉장고에 넣으세요.
요즘 날씨가 더워서 그런지 반죽이 너무 질척해지더라구요.