저도 만들어 보았어요 쵸코렡

[안젤라]

그 예쁜 쵸코렡들을 어떻게 만드나
여기 저기 너무도 예쁜 쵸코렡들이 많기도 하네요
그냥 시도 해 보기에는 막막했었는데
드디어 어제 일일 클래스에서 배웠답니다

이제는 어제 배운 기초실력을 바탕으로
연구 해 보려해요
연구가 잘 되려나 모르겠어요










     * 누가틴 쵸코렡 *
건조 크렌베리,오렌지필, 백아몬드 슬라이스, 피스타치오가 들어있어요



     * 밀키웨이 쵸코렡 *
아몬드 프라린과 원두커피를 넣은 가나슈를 짤주머니로 짜주고 아라잔으로 장식했어요







     * 라스베리 마블쵸코렡 *
산딸기 퓨레와 산따기술이 들어간 가나슈입니다

[capixaba]

냠... 진짜 맛있어 보여요.
전 오늘 키세스 세봉지 사다 상자에만 담았는데...

[unique]

세번째...... 너무 맛나 보입니다.. .. ^^ 으...~!

[투동스맘]

인블루님 클래스 다녀오셨나봐요...좋으셨겠다...^^

[안젤라]

아직은 몰드도 없고 재료도 없어서
녹여서 굳히는 pave라는 쵸코렡 만들어 놓고 왔어요
잘 굳을지 모르겠네요
굳으면 잘라서 코코아가루 묻히려구요 ^^

[잠오나공주]

우와 저도 내일 아침에 1일 클래스 가는데..
저렇게 멋진걸 만들 수 있는건가요??
와~ 기대되네요..

[봉황]

와~~우 맛나 보여요,누가 받을지 받느분 넘넘 행복 하시;겠어요..

[toto]

산것보다 더 예뻐요.

[꼬마돼지]

넘 이뿌네요... 산거인줄 알았어요~^^
누가 받으실려낭 ㅎㅎ 부러우잉~~~~^^

[떡대맘]

받으시는 분 아까워서 어케 드실려나....^^;;
행복하시겠어요...^^

[영원사랑]

인블루님의 클래스 같은데요?^^
몰드가 인블루님껀데 ㅎㅎ부러워요^^

[안젤라]

인블루님 클래스에서 만든겁니다
수업중에 만드거라 양이 많지않아
남편과 약간 맛보고
두분께 드렸는데
너무 너무 맛있고 예쁘다고 하셨어요

몰드 없이 만들 수 있는 pave는 성공했답니다
어제 시댁에 드렸는데, 아직 맛은 안 보신듯해요 ^^

[sylvia]

안젤라님...
저도 이번엔 초콜렛을 만들었답니다...

발렌타인데이날이 시아버지 칠순날과 겹쳐서...
시아버지 드릴것도 만들고 오시는 분들께 드릴 선물에도 조금씩 넣고...^^

어머니랑 둘이 열심히 초콜렛 만드는걸 보시더니 저희 아버지께서 웃기다고 하시네요...ㅎㅎㅎ
초콜렛 만드는거 정말 재미있고 즐거웠어요...

오늘도 역시 실력은 없는데 몰드에만 눈이 가는 실비아랍니다...ㅜ.ㅜ
뭐하나 해보면 도구에만 이리 관심이 가는지...ㅋㅋㅋ

[안젤라]

sylvia님 반가워요
어떤 쵸코렡 만드셨나 궁금한데요???

언제 보여주실건가요 ???

[안 타]

이 초콜렛이 그 초콜렛이군요.

참고로 전 밀키웨이 좋아합니다. 많이.