82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

만두 빚은 날에~~^^

| 조회수 : 7,880 | 추천수 : 32
작성일 : 2009-01-12 22:29:23
고향이 이북이신 할아버지,할머니를 닮아서 인지, 저희 친정아버지랑 저는
만두를 참 좋아합니다.
시판만두는 돼지 냄새(^^) 때문에 먹기가,, 좀 그래서^^
오늘 마음한번 크게 먹고,, 만두 빚었습니다.

돼지고기다짐육은 맛술이랑, 다진파,생강가루, 굴소스, 맛간장,후추 마늘다진거 넣고,
센불에 다글 다글 볶아서 수분을 확 날려주고,
그외 김치랑 두부 부추랑 계란 노른자 넣고, 간은 소금으로 했구요,
마지막으로 참기름이랑 후추 좀 더 넣어줬습니다.
만두빚는 건 우리딸이 많이 도와주었습니다.
손으로 하는 건 뭐든지 좋아라 하는 우리 딸~~^^




떡 만들면서 사놓은 찜기가 만두 찔때 요긴하게 쓰입니다.



만두 빚을때 열심히 도와준 우리 딸입니다.
아기때 머리카락이  없어서,, 저렇게 묶어 다니면 그나마 여자아기이지요^^


아기에서,, 이제 꼬마아가씨로~~^^




9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 금순이
    '09.1.13 12:55 AM

    너무 귀여워요~
    아기때와는 완전 다른 꼬마아가씨네요~

    아기때 모습이 너무 건강하고 귀여워서 ㅎㅎㅎ
    손이랑 손목이 너무 통통해요~

  • 2. mamonde
    '09.1.13 1:19 AM

    와,아기넘이쁘고 귀여워요,,
    글고만두 넘 탐스럽다,, 꿀꺽~

  • 3. avocado
    '09.1.13 3:15 AM

    어머어머어머..
    막달산모 침넘어갑니당!!!!!!!!!!!!!
    게다가 제게는 없는 딸복까지 있으시다니..ㅎㅎㅎ부럽습니당.
    근데 한가지 여쭤봐도 될까요?
    찜기 아래 깐 종이(?)같은게 뭐에요????
    이런건 또 궁금하면 못지나간다는..ㅎㅎㅎㅎ

  • 4. 우노리
    '09.1.13 3:52 AM

    만두에 윤기가 좔좔좔 흐르네요...
    새콤달콤한 간장에 콕~!! 찍어 먹으면, 걍 넘어 갈 것 같아요.^^

  • 5. 버블리
    '09.1.13 9:34 AM

    찜기아래 까는 건요,,떡이나 만두나,, 뭘 찔때,, 까면,,
    달라붙지 않는다고,,해서,,인터넷으로 구입했는데, 공식명칭은 잘 모르겠어용,,^^
    오후에 제가 검색해보고,,알려드릴께요,,^^

  • 6. 쭈니마미
    '09.1.13 10:01 AM

    아보카도님.. 제가 대신 알려드릴께요.
    공식명칭은 <시루밑>이라고 합니다.
    실리콘으로 만들어졌고 베이킹재료나 떡만들기 재료 파는 곳에서 다 팔아요.
    대형마트에는 종이호일로 찜용이 있다던데 전 아직 못봤네요.
    그런데 만두가,,, ㅠ.ㅠ
    정말 먹고싶어집니다.
    오늘 큰 맘먹고 한 번 만들어볼까요?
    아님 동네 맛있는 칼국수 집에서 사다먹을까요..
    먹고싶다..

  • 7. 버블리
    '09.1.13 3:37 PM

    진짜 만두는 큰 맘 먹어야 만들수 있지요,,그런데,, 마음 먹기가 힘들지,,
    만들어 보면 쉽더라구요,,, 꼬맹이 우리딸이 이제 어른 못지 않게,,
    만두를 잘 빚으니,,전 만두속만 충실히 만들어 놓으면,,,^^
    쉽게 뚝딱 만들겠더라구요~~^^ ㅎㅎ

  • 8. 느긋하게
    '09.1.13 5:18 PM

    고기를 볶아서 넣으시네요.
    그럼 고기냄새가 덜 날까요?
    매번 나는건 아니지만 냄새가 조금씩 나는 경우도 있어서요

  • 9. 버블리
    '09.1.14 10:18 AM

    고기를 볶아서 넣으면 수분이 없어서, 좋쿠요,
    고기를 볶을때, 파랑 마늘 다진거, 맛술, 굴소스, 후추, 맛간장 넣어서
    센불에서 익히기 때문에,, 고기 냄새 거의 나지 않습니다.

    저도 진짜 고기 냄새 올라와서,, 시판만두나, 파는 만두는 싫어라 하거든요,
    부추나, 김치, 숙주 나물 넉넉히 넣어서, 한번 만들어 보세요~~^^
    조만간 또 만두 만드려구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41157 192차 봉사후기) 2026년 1월 석화찜과 한우스테이크, 우렁.. 1 행복나눔미소 2026.01.28 2,010 4
41156 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 17 소년공원 2026.01.25 6,707 1
41155 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 18 주니엄마 2026.01.21 4,225 1
41154 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 37 jasminson 2026.01.17 7,527 11
41153 혼자먹는 저녁 소개 17 챌시 2026.01.15 7,816 3
41152 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 행복나눔미소 2026.01.09 5,344 6
41151 굴 꽈리고추 알아히오 19 챌시 2026.01.07 6,645 3
41150 30 그리고 60 19 주니엄마 2026.01.06 7,047 2
41149 콩장만들어보기 7 박다윤 2026.01.06 4,032 4
41148 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 진현 2026.01.01 8,484 4
41147 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 에스더 2025.12.30 10,894 6
41146 챌시네소식 27 챌시 2025.12.28 5,990 2
41145 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 발상의 전환 2025.12.21 13,916 24
41144 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 은하수 2025.12.20 6,804 4
41143 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 소년공원 2025.12.18 7,123 4
41142 올해김장은~ 16 복남이네 2025.12.17 6,305 5
41141 토마토스프 5 남쪽나라 2025.12.16 4,842 2
41140 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 6,659 3
41139 김장때 8 박다윤 2025.12.11 7,643 3
41138 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 7,117 3
41137 리버티 백화점에서.. 14 살구버찌 2025.12.09 7,013 5
41136 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,710 5
41135 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 8,306 6
41134 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 7,032 5
41133 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 7,369 5
41132 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 9,941 3
41131 명왕성의 김장 28 소년공원 2025.12.01 7,708 4
41130 어제 글썼던 나물밥 이에요 10 띠동이 2025.11.26 7,908 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>