고구마닭도리

[프렌치키스]

밑에 순덕이 고구마 보고 갑자기 생각나서........^^
닭볶음이 맞다지만 웬지 닭도리가 정감가서 기냥 씁니다^^

*고구마 닭도리 만들기 입니다~

   재료:   잘생긴 닭으로 한마리 (닭도리 할거니 통째로 쓰심 안됩니다^^), 물4컵, 고추장 2큰스푼, 고추가루1/2

        큰스푼, 간장1큰스푼, 마늘2큰스푼, 물엿2큰스푼, 청주(전 먹다 남은 소주씁니다~,or적포도주 )2큰스푼, 후

        추 약간, 양파 큰놈1개, 파2뿌리, 고구마3개...

         컵-->종이컵   큰스푼--->집에서 흔하게쓰는 밥스푼
  
   만드는법:
         1..잘생긴 닭을 찬물에 넣어 끓으면 물을 버리고 2번 헹굽니다..
         2..물4컵,고추장, 고추가루, 간장, 물엿, 후추, 청주, 마늘, 양파,파를 넣고 버무리고 강불에 끓입니다..
         3.. 끓으면 고구마를   우리딸 주먹만하게(참고로 5살)  자르고 넣고 중불로 줄여 뒤적이며 끓여줍니다..
         4..맛있게 먹습니다..

쉽고 맛있습니다.. 국물도 있어 밥에 김 넣고 계란 넣고 볶아드셔도 맛있어요^^
대충 눈대중 요리라 가감하셔야 할지도...^^*

순덕아 엄마한테 해달라고 해~~~

[둥이맘]

저도 닭도리탕할때 고구마 넣어요! 어떤땐 닭고기보다 고구마가 더 맛있더라구요

[미조]

저두 닭도리탕 너무 너무 좋아하는데^^
고구마 들어가면 닭갈비 같은 느낌이 날것 같아요.
국물에 밥 비벼먹을 생각하니 왠지 벌써 흥분까지 ㅡ,.ㅡ;;

[조금느리게]

그런데 꼭 밤고구마로 해야지 물이 많은 것은 죽처럼 되더라구요..

[싸리꽃]

닭 한마리 사다 놓았는데
이거 좋은 메뉴네요.
고구마가 들어간다면 특별히 밥 없이 먹어도 좋을 것 같아요.

말은 요렇게 해 놓고....
그 양념을 그냥 지나치니는 못한다지요 어흑~

(깻잎이랑 미나리랑....어디 좀 남았는데....아차차 김가루가 있어야지?
맛있겠당~)

[프렌치키스]

둥이맘님 저두 고구마만 먹어요^^ 닭으로 손이 안가요~

미조님 솔직히 맛있어요 ㅋㅋ 내가 만든 음식 내 입에도 맛있음 살찐다는데 배는 자꾸 나오고 들어갈 생각을 않네요~ㅜ.ㅜ

조금느리게님 저 이틀 전에 호박고구마로 했는데 괜찮았어요... 더 나중에 넣어보세요.. 사실 호박고구마가 더 맛있던데요^^

싸리꽃님 밥밑에 누릉지...캬~~ 그거 긁어 먹음 맛있잖아요~~^^