달걀귀신인 신랑을 위해 일주일에 한번씩은 계란말이를 해주는데~
오늘은 심심해서 계란말이에 장난좀 쳐봤네요~ ㅋㅋㅋ
행복하고 맛있는 주말 되시구요~ 좋은소식 있으면 마구마구 자랑해 주세요.. ^______^
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■ 재료 ■
계란(6개), 당근(20g), 대파(1/4개), 양파(1/4개), 햄(30g), 맛소금(약간)
※ 계란말이의 재료는 무궁무진 하답니다~
버섯, 베이컨, 맛살, 볶음김치, 볶음해물, 치킨구이, 참치 등등 뭐든지 좋아하는 재료를 넣어서 말아주시면 되요..^^
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① 야채는 계란이 익을때 함께 바로 익을수 있도록, 최대한 곱게 썰어 계란과 잘 섞어주세요~
② 사각팬에 기름을 충분히 두른후, 팬이 잘 달궈지면 키친타올로 기름을 얇게 남기고 닦아낸다.
③ 약불에서 국자로 계란물을 2국자 떠서 얇게 펴주고 꾸덕꾸덕 계란윗물이 익었을때 살살 말아준다
④ 반정도 말았으면 팬의 앞부분으로 이동 다시 계란물을 1국자 뿌려주고 되풀이~~
※ 계란물 뿌려주고 → 팬의 2/3정도까지 말아주고 → 앞으로 당겨주고
이어서 계란물 붓고 → 팬의 2/3정도까지 말아주고 → 굳히고를 반복하세요~ ^^;;;;
※ 어느정도 두껍게 말아졌으면, 옆면도 살짝 세워 익혀주시구요~
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계란말이가 다 됐으면 충분히 식힌후, 케찹으로 이니셜을 써주면 끝~!
삶은계란이나 계란후라이는 잘 안먹게 되는데.. 계란말이만 하면 너무 많이 먹게되요~^^;;
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계란말이에 신랑과 저의 이니셜을 케찹으로 꾹꾹~ 박아줬답니다..^^;;
한번 웃고~ 밥먹으니 밥맛이 꿀맛이던걸요? ㅎㅎ
나이들면 요런 재미도 느끼지 못할듯 싶어서~ 신혼 핑계삼아 장난좀 쳐봤어요~ 으흐흐흐
굳이 이니셜이 아니더라도~ "사랑해" 세글자면 밥상에 행복이 가득~ 하겠죠? ㅎㅎㅎ
꼭 한번 해보세요~!! ^^;;
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■ 털투(털복숭이 2마리) ■
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털투 소식 궁금해 하실분들이 위해~ 털투사진도 올려봅니다..^^
너무너무 잘있구요~ 매리는 아직도 인형갖고 놀기 좋아하는 어리광쟁이예요..ㅎㅎ
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근데;; 마시마로 인형에 귀가 어디갔을까요~??;;;
짝퉁 마시마로?? -_-;;
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