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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

요즘 시원하고 산뜻한게 많이 땡기시죠~~~?

| 조회수 : 7,806 | 추천수 : 42
작성일 : 2008-07-17 03:21:19
쉬운 재료로 손쉽게 만들 수 있는 게맛살냉채.

시원하고 산뜻하게 만들어 보세요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(2인분)


게맛살(8개), 오이(1/2개)



[마늘소스]

물(1큰술), 식초(2큰술), 설탕(1큰술), 마늘(0.5큰술), 간장(0.5큰술), 소금(0.2큰술),

겨자(0.5큰술), 참기름(0.5큰술)



-이렇게 해보세요-

분량의 마늘소스를 만들어 냉장고에 차게 넣어두고










오이는 0.4cm 두께로 썰고, 게맛살은 결대로 찢어 냉장고에 차게 넣어두고









먹기 직전 오이채, 게맛살채에 마늘소스를 부어 섞어주면









시원하고 산뜻한 게맛살냉채가 된답니다.^^

쉽죠~~~~? 헤헤...




www.unolee.com

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. annabell
    '08.7.17 3:36 AM

    우노리님,,,프랑스에서 나오는 맛살은 주황색인가봐요.
    느낌이 새롭다는,,,,,
    그리 덥지 않은 날씨탓에 조금 더 더워지면
    한번 시도해봐야겠어요.

  • 2. 돼이지
    '08.7.17 6:20 AM

    저희집 즐겨먹기 메뉴인데...
    마늘도 넣는군요...저도 담엔 마늘을 넣어 볼래요
    채도 예쁘네요~

  • 3. 쌍캉
    '08.7.17 9:11 AM

    간단하지만 입맛당기는 음식이네요
    오늘저녁 해먹겠습니다

  • 4. 민무늬
    '08.7.17 10:33 AM

    여기에 팽이버섯을 넣어도 좋더라구요. 씹히는 느낌도 잘 어울리고요.

  • 5. 화이트와인
    '08.7.17 5:37 PM

    와~ 보기만 해도 군침이 도네요...

  • 6. 어설픈주부
    '08.7.17 7:25 PM

    우노리님 정말 좋아요~~ 꺄~ ^^
    간단하고 시원한 반찬.. 오늘 저녁에 할래요 (벌써 저녁인데 -.-)

  • 7. 숀 & 션 맘
    '08.7.17 10:00 PM

    와우~ 정말 쉽네요..ㅋ 요즘 밥 하기 넘 싫다니깐요.. ㅜㅜ 요며칠동안 저녁엔 질리도록 묵사발만 해먹고.. 이젠 냉채시리즈로 나가야겠네요 ^^

  • 8. 찌빠
    '08.7.17 11:11 PM

    꺄악... 간단하게 만들수 있는 반찬이닷...
    게다가 재료도 간단
    넘 좋네요 감사감사

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