[물푸레]

그냥 재료 몽땅 볼에 담고 주걱으로 섞어주기만 하면 되는 휘리릭~ 케익이에요^^

이 레시피는 김수경이란 분이 독일에 사실때 받은 거라 하셨는데 아마도

멀티플레이어 케익인것 같아요. 생크림에 비해 밀가루 양이 조금 더 들어갔는데

구워놓으니 정말 포슬포슬한 케익입니다.

멀티케익이 굉장히 간단한 레시피인데도 가끔 실패하는 분들은 이 레시피로 한번 해보시면 좋을것 같아요.

정말 오븐 예열하는 동안 재료 계량해서 몽땅 섞어주기만 하면 된다는거...

아무런 베이킹 기술없이도 맛있는 케익이 만들어진답니다^^




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( 20cm 원행틀 2개분량)



밀가루(중력분) 500g

베이킹파우더 25g

달걀 5개

설탕 200~220g

바닐라액 약간

생크림 500ml



200도 10분 예열 -->> 190도 30분 굽기



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모처럼 리본단장하신 케익^^
반죽의 반을 덜어서 코코아를 넣어주었는데  요건 선물할거라 맛은 몰라요~~^^

즐거운 베이킹~~♡


http://blog.naver.com/unij64

[체린공주]

맛나겠어요~ 한번 도전해보고 싶지만 매번 도전해볼까 망설이기만 하는 저예요~ㅜ.ㅜ
이번엔 정말 해봐야 겠어요~^^

[엽기걸]

물푸레님~~~~~~
이번에도 도~~~전
저 5분 빵 두번 만에 성공 했네요
이 10분 빵은 왠지 한번에 성공 할 것 같은 느낌이 .........^-^

[깜찌기 펭]

와.. 또한번의 82쿡의 히트아이템이 되겠네요. ^^
내일 바로 실습할꼐요.
계란 휘핑할 필요없이, 그냥 믹싱만 하면된단 말씀이지요?
덕분에 딸아이랑 놀 아이템하나 늘었습니다. ㅎ

[해피쏭~]

월요일이 남편 생일이라...
요즘 쉽고 맛난 케익 레시피 열심히 찾고 있었는데..
감솨~^^

[칼라스]

가만히 보니 물푸레님이 올려주신 레시피는 어렵지는 않고 노력대비 맛이 훌륭한것 같아요.. 사실 아직까지 실행은 못하고 있는데(구제할수 없는 귀차니즘ㅠㅠ)

낼 딸래미 생일 케익 사주는 대신 팔 걷어 부치고 꼬옥 구워 볼께요.

항상 검증된 레시피를 올려주시는 물푸레님께 감사드려용~

[연탄재]

ㅋㅋ 이런거 너무 좋아요~~^0^
접수~~접수~~

[with]

아이고 빵을 저 혼자 계속 먹고 있었나봐요..
선물하실 코코아빵은 제가 다 먹고 갑니다.~~ㅎㅎ

에고 나가서 김치 볶음밥 해 먹을래요~ㅎㅎ

[단비]

어머...케익까정...와...........
지금 도 전 5분빵 어제밤에 구운거먹으면거 컴하고잇는데요..ㅎㅎ..다시한번 ㄳㄳㄳㄳ
당장 해보고싶은데ㅠㅠㅠ.바닐라엑기스가 없네요...

[프렌치키스]

5분빵 넘 잘 구워먹구 있어요~~ 불고기 베이크로 응용하신분이 있던데 어제는 흉내 좀 내 봤는데 맛있었어요~~^^
뭘 해도 반응 없는 울 아들 5분빵 맛있다구 잘 먹내요~ 10분케익도 도전해 봐야겠어요..
감사요~~^^*

[jyke9498]

나도 빨리 만들어 보고 싶어~~요

[치킨없인못살아]

저도 만들어 보고싶은데요.
집에 생크림말고 소주팩 같은데 들어있는 휘핑크림(?)이라고 하던가
암튼 그거 있거든요.
그건 생크림하고 다른건가요??

[vina]

와~ 맛있겠다~~!!!
생크림 사다가 한번 해 먹어 보고 싶어요~>ㅁ<

[....]

5분빵 질문 있는데요. 반죽을 냉동실에 보관했다가 먹어도 괜잖을까요?

[lucky77]

어머, 저는 멀티케잌이 부드러운 카스테라같은 맛보다는 파운드느낌이었는데 10분케이크는 과연 어떤맛일까요? 한번 도전해 봐야겠어요 언제나 좋은레시피 정말 고맙습니다.복 받으실 거예요~~~!

[물푸레]

덧글 달아주신 분들께 모두 감사드리고 이번에는 일일이 답글 달지 못해서 죄송합니다^^;;
질문 하신 분들께만 답글 드려야해서 송구스럽네요...

치킨없인못살아님... 휘핑크림은 보통 식물성이 많고 가당류가 많아요. 성분 살펴보시구요, 설탕을 조금 줄여서 한번 해보셔도 좋을듯해요.

....님.... 반죽은 14일 동안 냉장고에 보관하실수 있구요, 그 후는 냉동보관하셔도 됩니다.
근데 반죽을 꺼내서 사용하실 때에는 냉장고에서 먼저 해동하시고 실온에 꺼내야 한다고 합니다.

[에헤라디어]

아아아~~ 10분 케이크라니..이름까지도 매력적입니다.
아흑 생크림 사러 휘리릭~~

[햇살]

완전 초보라 질문있는데요, 케익틀에 반죽 넣기전에 틀에다 버터 발라줘야하는건가요?

[지야]

저 방금 이거 해먹었어요. 토요일 아침대용..ㅋㅋㅋ
제빵용 쌀가루로 했구요, 생크림이 모자라서 우유를 반 넣었어요. 그래도 nice~
상당히 달달해서 설탕량은 2/3 혹은 절반까지 줄여도 될것 같다는게 제 생각이구요.

그런데 궁금한것 한가지.
멀티케익도 해보고 이것도 해봤는데 둘다..좀 힘이 없고 포슬포슬해요. 잘 부스러진다는 느낌?
다른분도 그러신가요~?
사진에서 보는 단단한 파운드케익의 느낌이 잘 안나오네요~~

[애니파운드]

저도 생크림사러 휘리릭~~~~~~~

[꿀벌]

저도 이거 만들어 먹었어요
멀티플레이어케익도 괜찮았는데
그것보다 더 맛있네요
제입에는 조금 더 달아도 될것 같고
4살꼬맹이랑 같이 했는데도 아주 훌륭하게 됐어요
반죽이 조금 되서..담번엔 우유를 조금 넣고 만들어보려구요
훌륭한 레시피 강추 강추 합니다

[엽기걸]

저 만들고 들어왔네요
울 아들들 빵집 하라고 하네요~~~
부드럽고 고소합니다. 반죽이 약간 된듯한 느낌은 있는데, 그래도 아!!!!설탕은160g으로 했네요
그래서일까요 ?? 고소한 느낌이 많이 나네요

[뚱띠맘]

저도 지야님과 같은 궁금증...
멀티케이크 몇번 해봤는데, 맛은 정말 좋은데
좀 부스러진다는 느낌... 그 느낌은 시간이 지날수록 조금씩조금씩 더합니다...
뭔가 축축하고 무거운 파운드의 느낌은 아닙니다.
그게 왜 그런 걸까요??^^;;