멀티플레이어 초코 머핀과 바나나 머핀

[멋진걸]

요즘 하루에도 몇건씩 올라오는 글과 사진들을 보며
아싸~이거다 하며 만들어 봤어요.

처음 하기엔 이것 저것 준비할게 많아보여도 해보니 참 간단하더군요.
자작나무님 레시피 넘넘 대박이예요.^^

위의 사진은 기본 재료에 코코아 가루 한컵 넣어서 만들었어요.
이 반죽은 주걱에서 안떨어질 정도로 된 반죽이었는데
구워지기도 잘 구워졌고 맛도 진하고 굿이예요^^*~~~

울 큰애가 넘 좋아하는 던*도너츠의 초코 머핀보다 훨씬 맛있다고....
성공도 하고 칭찬도 받고...으쓱으쓱~~~

허나 단것을 별로라 하는 제 입엔 조금 달아서 다음엔 설탕량을  줄이려구요.

밑에 사진은 바나나를 으깨 넣은 멀티 머핀이예요.
까만 점들이 마구 생긴 바나나를 으깨서 반죽에 섞었구요,
바나나가 들어가니까 설탕도 줄였어요.반죽은 주르륵 흐를 정도예요.
바나나의 달콤함과 부드러움에 살살 녹더군요.

큰아들은 초코,작은 아들은 바나나에 손을 들어주네요.
결론은 둘 다 맛있다는거~

암튼 넘넘 간단한 레시피에 섞을것도 무궁무진하여서
계속 바꿔서 해보려구요.
담엔 결혼하기전 맛있게 먹어봤던 당근빵에 도전해 보려구요.

[아일랜드]

아~ 반죽이 되야 저렇게 먹음지기스럽게 나오나봐요.
초코머핀, 너무 먹음직스럽네요. ^^

[멋진걸]

저도 반죽이 너무 되다 싶었는데 잘 부풀어 오른데다 포슬포슬하니
잘 구워졌더라구요.
바나나 머핀은 글 올리고 식은뒤 또 먹어 봤는데 따뜻할 때가 더 맛있는것 같아요.
설탕량은 좀더 줄여야겠어요.식으니까 단맛이 더하네요.

[Helen]

당근 넣고도 해보시고, 호박 넣고도 해보세요.
아주 잘 나와요.
저도 바나나 넣고 해보려고 잔뜩 사다놓으면
어느새 다 없어지고, 또 사다놓고...
그러다 아직 못해봤네요.
바나나 머핀 반질반질한게 넘 맛있어보여요..~~~

[구찌]

저는 어제, 시어머니께서 남편 먹이라고 검은콩 같이 넣어 만들어 보내주신
미수가루를 1컵 넣고 초코칩 조금 남은 거 있어서 그거 넣고 만들었는데,
아...파운드 틀에 넣고 구웠는데요...
반죽은 다른 머핀 반죽보다 훨씬 더 묽었어요.
근데, 우리 아들들이 여지껏 먹은 빵중에 제일 맛있다네요...하하하...
정말 하얀 자작나무님 레시피 킹왕짱입니다!!

[잘살아보세]

저도 감사해 하면서 만들고 있어요.. 그런 레서피가 있다니.
암튼 전 생크림을 꼭 휘핑크림으로 내면 실패가 없더라구요.....

감사합니다^^