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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

서산댁님의 바지락과 쭈꾸미로 만들어 봤어요..

| 조회수 : 7,797 | 추천수 : 58
작성일 : 2008-03-18 20:34:43

지난주 친정 부모님이 오신다는 연락을 받고 뭘 해드릴까 하다가 서산댁님의 바지락과 쭈꾸미가 생각 났습니다.

쪽지로 여쭤보고 다음날 외출 했다 돌아오니 시간이 벌써 오후더라구요..

그날 주문하지 않으면 부모님 오시는날 맞추지 못할텐데.. 하며 서산댁님께 전화를 드렸더니 안그래도 오늘 배송해 드리려고 했다면서 주문할 것을 말해달라고 하시더라구요.

그때 주문한 사람들은 다음날 배송이 되어야 하는데 사정을 보니 오늘 배송해야 할것 같아 미리 송장을 써 놓으셨다고 하시더라구요.. 깊은 배려에 너무 감사했습니다.

드뎌.. 쭈꾸미와 바지락이 도착하고..
해감 시키고 손질하고.. 해서

탄생한 요리가~~ (요리라고 하기는 좀 부끄럽네요..)

바지락살 야채무침과.. 쭈삼입니다..
바지락 볶음도 했고 조금 그냥 삶아서 먹기도했는데 그건 못찍었어요..

김혜경 선생님의 만능 양념장을 이용해서 만들었습니다..
한~통 만들어 놓으니 아주 편하고 좋아요~~

서산댁님 덕분에 친정 아버지와 어머니께 효도한것 같아서 기뻤어요.. 감사드려요..
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 금순이
    '08.3.18 9:35 PM

    저두 주문했는데 아직 안오네요.ㅎㅎ
    쭈꾸미에 칼국수 만들어 먹고싶은데...

    만능 양념장!
    저두 참고할께요.

  • 2. 물망초
    '08.3.19 7:02 AM

    만능양념장 어디서 사나요?

  • 3. 아직은초보
    '08.3.19 9:08 AM

    희망수첩에서 만능양념장 검색하시면 만드는법 나와있어요..

  • 4. 명희
    '08.3.19 10:38 AM

    와 맛나보여요? ㅋㅋ 사각팬이 좋은가요, 친구? 효도 많이 하세요~~

  • 5. 하연맘
    '08.3.19 3:22 PM

    사각팬과 뒤집게가 전문가처럼 보이게 하는데요^*^

  • 6. 비타민
    '08.3.19 9:17 PM

    저도 사각팬과 뒤집게에 눈길이~ ^^
    음식들도 너무 맛있어 보이고요... 팬에 밥도 볶아 먹음 맛있겠어요...

  • 7. 아직은초보
    '08.3.20 9:24 AM

    네.. 저희도 다 먹고 밥 볶아서 먹었네요..
    팬이랑 뒤집게가 요리를 커버해 주네요.. ㅎㅎ

  • 8. 요리공주
    '08.3.21 2:42 PM

    울아부지.. 쭈꾸미 사러가자고 노랠 부르시는데.. ㅋㅋ
    쭈꾸미 요리해서 맛있었던 기억이 없어서리..
    저도 도전해서 효도해야겠네요. ^^;;

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