키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
크기와 용량을 아무리 줄여도 안되더니 파일이름을 바꾸니 올라가네요.
테스트 하느라 몇번 글이 올랐다가 사라져서 이상하게 여기신분들 죄송해요~
제가 계피가루를 좋아해서 계피가루가 들어간 쿠키랍니다.
새로 산 오븐이라 아직 익숙치않아서 쿠키색이 얼룩덜룩이지만
아이들은 참 맛있어했어요.
계피향 나는 로투스 쿠키 비슷해요.
김민지님 레시피를 사용했어요^^ 감사합니다~
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박력분 130g
소금 1g
설탕 50g
노른자 1개
계피가루 1ts
버터 70g
메이플시럽 1Ts
우유 2Ts
6cm 쿠키 약 20개 분량
180도 12~15분
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http://blog.naver.com/unij64
1. 물푸레
'08.3.1 6:01 PM네~ 꿀이나 물엿으로 대신하셔도 됩니다.^^
2. 상구맘
'08.3.1 6:28 PM물푸레님, 너무 오랫만이신거 아시죠. ^.^
쿠키가 너무 고급스러워요. 아잉~3. 물푸레
'08.3.1 6:49 PM네~ 제가 너무 게으름 피웠답니다^^
잊지않고 기억해주셔서 감사합니다^^4. 희망상자
'08.3.1 7:53 PM - 삭제된댓글답글 감사드려요. 버터 사면 한 번 해봐야겠어요.^^
5. 금순이
'08.3.1 8:22 PM물푸레님 계피쿠키 맛나 보여요.
향도 좋고 색깔도 예쁘고
맛도 좋겠지요?6. 해피
'08.3.1 8:36 PM계피향이 폴폴~
개인적으로 계피향을 참 좋아 하거든요.7. 미조
'08.3.1 9:17 PM메이플 시럽 들어가는 요리는 그거 없음 절대 못만드는줄 알았어요.
꿀 넣어두 된다니 넘 좋네요^^8. 미조
'08.3.1 9:17 PM쿠키에 글자 찍는것은 어디서 구입할수 있나요??
9. morning
'08.3.1 9:27 PM소금 1g은 어떻게 계량을 하시는지요?
10. 물푸레
'08.3.1 10:03 PM희망상자님... 꼭 구워보시구요, 바삭한거 좋아하시면 20분 정도는 구워주세요~
금순이님... 네, 냉장실에 3일 정도 두었더니 버터가 퍼져버려 반죽이 물러 모양이
좀 안이쁘긴해도 맛은 괜찮아요^^
해피님... 찌찌뽕~^^ 저도 계피 좋아해서 계피 들어가는 레시피는 즐겨해본답니다^^
미조님... 네, 메이플시럽은 꿀보다는 좀 묽은 편이랍니다. 전 꿀 들어가는 레시피에
메이플시럽 대신하기도 해요^^
쿠키 스탬프는 요즘 파느 곳이 많은데 쪽지로 알려드릴께요~
morning님.. 소금 1g... 전 전자저울에 아주 쬐끔씩 떠 넣으면서 그램수를 맞추는데
눈금이 0에서 1로 바뀔 정도로 넣어요.
전자저울 없으시면 1작은술(1ts)이 1/4ts 넣으시면 됩니다.11. 미시
'08.3.1 11:51 PM스탬프와 쿠키틀 파는 곳 알려주세요.
12. 들국화
'08.3.2 1:32 AM쿠키향이 느껴지는듯 하네요 ~
만들어보고싶은데 쿠키스탬프가 있어야 더 그럴듯할것같은데 검색해도 못찾겠네요 ㅠ
쪽지부탁드려도 될까요 ^^13. 꾸에
'08.3.2 7:56 PM저도 쿠키 스탬프 파는 곳 알고 싶어요~~
로투스 쿠키 넘 좋아하는데 저도 만들어 볼래요!
감사합니다~~14. 레이첼
'08.3.3 1:57 AM - 삭제된댓글윗분 말대로 쿠키가 넘 고급스럽고 이뻐요,,,
사진도 넘 멋지고,,, 전 무슨 잡지 책 보는 줄 알았어요,,,,
모니터 속으로 손 넣어서 확~ 집어 먹고 싶은 충동이 마구 느껴지네요,,15. gimunt
'08.3.3 9:19 AM넘 이뻐요. 진짜 파는 쿠키같네요. 저도 쿠키틀.스탬프 파는 곳 좀 갈켜 주세요.
16. 행복한 엄마
'08.3.3 9:44 AM저두요... 쿠키틀,스탬프 구입처 알려주세요..
17. 물푸레
'08.3.3 11:40 AM미시님...쪽지 드릴께요.
들국화님... 쿠키스탬프 구입하고 첨 써보았는데 많은 분들이 써보고 싶어하시네요.
쪽지 드릴께요~
꾸에님... 바삭 구우셔야 더 로투스 비슷하답니다^^ 레시피보다 7분 정도 더 구우세요^^
레이첼님... 감사합니다^^ 사진은 칭찬이 사실 쑥스럽답니다^^;;; 워낙 사진 찍는 솜씨들이
탁월들 하셔서...
gimunt님... 쿠키스탬프 하나가 평범한 쿠키를 격을 쬐끔 높였나봐요^^ 쪽지 드릴께요~
행복한 엄마님... 네~ 오늘도 행복한 하루 보내세요^^18. 밍~
'08.3.3 1:07 PM저도 계피 좋아하는데...맛있을것 같아요...ㅎㅎ
19. 아이린
'08.3.5 6:52 PM저도 로투스 쿠키 좋아하는데... 저도 쪽지 보내주세요~ 쿠키틀이랑 스탬프 너무 궁금해요. 혹시 미국에서도 살 수 있는지 아시면 가르쳐주세요^^
20. 물푸레
'08.3.5 11:16 PM밍님... 아이들이 맛있다네요^^ 쪽지는 받으셨지요^^
아이린님... 쪽지 드릴께요^^
그리고 쪽지로 쿠키스탬프 구입처 궁금해 하시는 분들이 너무 많아서 제가 힘들어서
부득이 구입처 공개합니다. (문제가 되면 어쩌지요?)
어제까지는 다른 곳 알려드렸는데 이제서야 생각이 난곳, 82cook 가족이신 스위스주부님께서
구해주신답니다.
www. swissjubu.com 이에요~


